昨天立冬，天氣逐漸轉涼，與親朋好友一同圍爐享用火鍋暖胃又暖心，但相較於一般飯菜搭配的傳統飲食，吃火鍋容易在歡愉的聚餐氛圍下，不自覺的攝取過多熱量，不論食材或配料都隱藏著陷阱。國民健康署署長王英偉建議民眾把握6原則，就能安心又健康吃火鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @' o5 ^- x0 S5 C+ s
4 V8 V& }$ U) E3 L# @; G/ A( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原則1、蔬菜要多吃www3.tvboxnow.com: J, H# B A$ j4 a9 x- i7 H4 c
+ d# }1 M, B4 ?- _/ F公仔箱論壇由於蔬菜類相較於其他火鍋食材具有低熱量、高營養價值的特性，建議吃火鍋時可以比平常吃更多蔬菜以增加飽足感。多攝取當季新鮮蔬菜及各式菇類，其富含的纖維素亦可幫助排便及維持腸道的健康。www3.tvboxnow.com8 n7 m/ N0 h v* B9 w- t6 f
T8 a4 Q; V. F+ L3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原則2、全穀雜糧吃適量
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' y' U/ k Y4 f, p公仔箱論壇吃火鍋比較常見的主食為白飯、麵、冬粉等，建議吃火鍋時可以改搭配根莖類及全穀雜糧類食物，包括南瓜、芋頭、玉米等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- ~5 }) \3 _$ Z
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原則3、肉類選低脂不過量www3.tvboxnow.com" @7 Z: [! L/ Q( J- \
' }( J, V5 I. q, fwww3.tvboxnow.com豆蛋魚肉類食物的選擇優先順序為豆類、魚類、海鮮類、蛋類、肉類，而在肉類的選擇上，建議以白肉取代紅肉，肉品也應該選擇脂肪含量較低的部位（例如以里肌肉片取代五花肉片）。tvb now,tvbnow,bttvb, G: F9 `, J7 g7 a
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原則4、以水果取代甜點www3.tvboxnow.com6 k8 L- T+ V ^! @5 p3 [1 a
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吃火鍋時經常選擇冰淇淋作為飯後的甜點，使得已過量攝取的熱量雪上加霜，建議以1個拳頭大小的水果取代甜點。
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; d( L# ?6 N* m* l5 {8 g5 T8 cwww3.tvboxnow.com原則5、少油調味選天然
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6 o5 `6 @5 X7 g1 q o9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇火鍋湯頭時，建議以昆布湯取代高熱量、高脂肪及高鈉含量的麻辣湯；選擇配料時，建議減少使用高熱量、高脂肪含量及高鈉含量的調味料如沙茶醬、豆瓣醬、胡麻醬等，可多選擇選擇蔥、薑、蒜及香菜等新鮮食材提味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~4 g) Z# c$ v Y' Q
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原則6、少糖飲選乳品tvb now,tvbnow,bttvb: r% ~6 ^% U, Z& S
0 X7 Y) [( ~( j/ M含糖飲料中含大量添加糖及熱量，過量攝取可能造成肥胖及代謝症候群等疾病發生，建議飲用白開水或無糖茶水取代含糖飲料，若欲進一步增添風味建議可以搭配乳品。
* q* c& }5 \2 g* ^4 a. s7 s9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e7 m. h9 X- l$ \/ B" X7 N7 c公仔箱論壇小心吃過量，則可在其他餐次減量攝取，國健署建議，用餐後與親朋好友逛街散步，或在回家時提早幾站下車走路，增加身體活動的機會，平時更需保有運動習慣，才能在享用大餐時，仍保有好身材。 - A" k* q; N5 Q5 k
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發表於 2019-2-26 08:32 AM
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