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牛腩、白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥、拉麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 t* X; J" k4 ^6 n6 k, }% X' s
牛骨高湯：
" l1 U$ w1 ]: q5 [& j8 a6 r2 h牛骨、小茴香
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7 M. E% G! t/ e! _作法：
8 X: E( b6 l; W7 G1.先將牛骨熬煮 16 小時，再放入小茴香熬煮 2 小時，即成為「牛骨高湯」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" C8 L/ x3 m) c. Z1 e
2.將白蘿蔔、洋蔥、蒜頭、老薑、三星蔥炒香，再加入牛骨高湯熬煮半小時，最後將牛腩放入鍋中以中慢火煮 3 小時，即成為「香嫩牛腩」。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |* Z# G# K3 p
3.把拉麵放進滾水中煮。
, p4 m, Y% |/ q+ A$ p公仔箱論壇4.將蔥花切成細末狀，備用。
( T* S- Q' J0 I$ Vwww3.tvboxnow.com5.拉麵煮好了，撈起，過一下溫水，甩麵，將拉麵放入碗中，擺上 6 片牛腩，撒上蔥花即可。
/ k7 n( P% s a. P% O) s! h! M r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* r- P6 ~' T6 f. ~$ G; _% e0 }
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發表於 2008-10-2 03:05 AM
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