[美食介紹] 韭菜馅饼

，描述：（超级简易做法）

薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ E$ c& j3 {" }2 P
面粉、韭菜、鸡蛋

做法：
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；公仔箱論壇" w- r* r2 L, b( {5 Z7 p& P
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2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；

3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；tvb now,tvbnow,bttvb6 k& E( q _$ d7 s

4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。