电饭锅手撕鸡的做法 
% l5 R( m6 l2 F# G! Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* u# B" D0 W3 @! }4 q* x
调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
% D3 r& m( G) _2 n; Y4 l配料:葱段,姜片.www3.tvboxnow.com/ z3 ~; }& q5 F, J- ?/ G2 j
做法:公仔箱論壇- L& C% i( l9 O* K) D
1.准备一只嫩鸡,洗净.
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& s; o' ]- ]8 y; } }8 E1 Owww3.tvboxnow.com2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.
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/ ]( Q7 C# W; |+ ]' A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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$ I9 _4 q( ]6 `$ i' `tvb now,tvbnow,bttvb4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.2 r0 X! Y2 k4 S
$ s( u0 `# I1 f7 D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.
) u4 Q* l' c) [9 K* k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ D9 O! n/ v2 M& `
(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)
: M8 f A. F2 m4 iwww3.tvboxnow.com6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,公仔箱論壇. j5 r1 V F! }, v! r0 G! |6 x
( g! f4 W [( T.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.tvb now,tvbnow,bttvb1 q* \5 i; a v1 {; t+ R
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! h" G# g( j& Q[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!