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[健康資訊] 救命飲食聖經!3杯咖啡、30分鐘健走,燃脂消脂肪肝

【早安健康編輯部】台灣成年人約有26%~34%罹患脂肪肝,好發年齡層在40~60歲之間,但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大,一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8%,脂肪肝就會消失;基本上只要能控制體重,就能改善脂肪肝。  
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7 \2 T* W; N6 A0 M4 H7 T公仔箱論壇一天3杯咖啡,護肝又燃脂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. d' u* u( j1 h8 o4 ]
日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師,花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性,發現一天喝咖啡2.5杯以上的人,最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」(咖啡鞣酸),綠原酸有改善消化器官機能的作用,不止護肝還能減少體脂肪。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y4 w* g$ i: w8 d

( I6 e$ d" l% ^9 h& d3 p, P 若想增強燃脂,也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用,只要代謝上昇,就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒,則更能提升整體香味。  
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低脂肉、青背魚,抑制脂肪抗氧化 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y( e( D& c- b9 Q+ @& r/ Y- V

; e$ ]3 S7 l) g: {tvb now,tvbnow,bttvb 飲食方面,船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材,或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關,多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物,或是藉由喝綠茶獲取兒茶素,也能有效減緩氧化壓力的反應。  
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  • 優質蛋白質,例:雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉www3.tvboxnow.com4 c' Z  _0 Q2 H' @
    有肝臟方面疾病的人,不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半,蛋白質含量卻高達3倍,十分適合脂肪肝患者。
  • 青背魚,例:秋刀魚
    0 ]8 x, O1 L8 h4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用,所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低,十分適合脂肪肝患者食用。
  • 海藻,例:裙帶菜
    8 M# X, u0 h' C: l' m0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻類富含維生素、礦物質,且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。
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3 Y  p6 g1 {5 v! V* D. y' M+ Vwww3.tvboxnow.com每天健走30分鐘,減重、消除脂肪肝
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我們除了可從改變飲食習慣下手,還可以藉由運動鍛鍊,來控制脂肪肝。筑波大學醫學系消化器內科,正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗,發現每周進行250分鐘以上的健走等有氧運動,可有效降低脂肪肝。  公仔箱論壇# L) w4 Z$ m1 h- q% P( \7 A

( k( a4 J% Y. D/ W) j# N3 ?www3.tvboxnow.com 這是因為在運動剛開始時,消耗的能量來自醣類。但運動時間一長,醣類逐漸消耗,運動超過10分鐘之後,便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸,提供運動所需能量。  
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- Z9 k; m  J: {/ p2 d' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因此,正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動,以改善及減少脂肪肝。
) ~- Z6 ^* x: n% w0 X! Q9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 屬於低強度運動的健走,能增加新陳代謝、預防心血管疾病;萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步,才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失,睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中,劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法,讓健走事半功倍。  tvb now,tvbnow,bttvb' k& r7 j4 l8 q: H% d5 Z- L
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' K/ N# A" E- ?  D* W& W' |【健走飲食要點】 公仔箱論壇. V2 A. R0 M' o6 J. A; T
  • 日行萬步路,飯吃八分飽www3.tvboxnow.com4 ?1 G, R+ R/ T1 r! k9 n$ C
    越來越多研究指出,每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念,甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽,表示已經吃多了;如果吃完後站起來才感覺到飽,就是八分飽。tvb now,tvbnow,bttvb4 R! r; N( t9 N( R3 e0 I. \( z
  • 適當補充能量(碳水化合物). n3 K0 a6 k  l3 a  c5 o
    碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源,所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內,則吃一些容易消化的碳水化合物,如:果汁、香蕉等,幫助身體迅速恢復機能。tvb now,tvbnow,bttvb' J% v& [  j1 \
  • 補充造肌食物(蛋白質)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) f4 i% f9 N0 M
    除了碳水化合物外,蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質,透過攝取適量的蛋白質,便能提高人體的反應和敏捷性,讓身體維持最佳狀態。
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  • 少量多次攝取溫開水公仔箱論壇' E+ U8 A; A+ |9 v
    健走前半小時,可預先攝取250毫升的水,以避免健走時缺水;並在健走15至20分鐘後,以「少量多次」為原則,再補充40至50毫升的溫開水,維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水,最好過幾分鐘,等心臟跳動平穩後,再小口啜飲溫開水。
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  • soforlee

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