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+ B. O0 D8 d2 g0 n公仔箱論壇很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！; H/ [+ N) N2 T/ l8 a
1 `' [) _5 S# X& ~$ {+ L 材料：
8 H3 k) A! g6 o& q+ ^ 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。www3.tvboxnow.com a! ?( v! ?9 z6 M! i8 ?
+ w7 D! j7 O# |4 \) W4 Qwww3.tvboxnow.com 做法：tvb now,tvbnow,bttvb; ^$ V. j- p; w: T* [ v; P
1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
2 q' O# m/ P, v: I- m/ rtvb now,tvbnow,bttvb 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]% y/ \; l) {& K+ [7 t4 u
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。 公仔箱論壇* d v8 ~2 S& d" H
4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
5 X+ _" V: v* k1 Xwww3.tvboxnow.com 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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