德國之聲 作者: Fabian Schmidt
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不吃早餐,只吃中、晚餐並非健康的生活方式。也許他們在飢餓時要吃些甜食和含有熱量的東西。或許有些人甚至靠吸煙來抵制飢餓感,而此時吃了早餐的人,胃裡的全麥面包或麥片谷物已經被消化。www3.tvboxnow.com5 z9 A9 w2 c+ f0 T3 X5 L* m) `
, H- ]1 \* V& Z. f) s總之,吃早餐有益健康是德國糖尿病中心(DDZ)的施萊辛格( Sabrina Schlesinger)博士領導的團隊得出的研究結果。該研究結果已經在11月9日出版的專業雜志《營養學雜志》上发表。' f) l+ s( F1 @7 _3 b( ]7 o7 Q
* Z# E. z( r+ C0 B: S& M. q胖人很少吃早餐
y' p- [. W: B公仔箱論壇營養學家分析了96175名參與調查者的數據,其中4935人在研究期間患上2型糖尿病。此外還发現,肥胖的人更是很少吃早餐。而肥胖是導致2型糖尿病的主要危險因素。2 E# B( \* W) l
/ p4 m1 _. F# {' G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb因此早餐一定要吃好。然而早餐喝什麼好呢?水、橙汁還是茶更好呢?6 B m: d$ G6 K- `
% c" J$ O+ ]. Y! X+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。令人驚訝的是,早上喝咖啡最健康,這是咖啡科學信息研究所(ISIC)經過研究得出的結論。公仔箱論壇) L% Q" y. q( E: l/ _
5 r% ]4 q* R! z; ?) r# Vtvb now,tvbnow,bttvb不過該研究所得出這樣的結論似乎不足為奇,因為其經費主要由歐洲六家大型咖啡公司提供。
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當然,該研究所也與大學一起進行獨立的科學研究,並准備在歐洲糖尿病研究學會(EASD)的年會上发表其研究報告。該會議於周三(11月14日)在柏林召開。
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咖啡具有抗氧化和消炎作用/ x7 U( u( d* B7 _1 l* ^
研究報告指出,咖啡可以將2型糖尿病風險降低25%。在斯德哥爾摩卡羅林斯卡醫學院教授醫學和藥理學的卡爾斯特羅姆(MatthiasCarlström)對30項個人研究結果進行了評定,總共有118萬5210人參與了這些研究。
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/ p5 a" D6 ^, z" k: V5 H6 v; g奧胡斯大學醫院的醫學教授赫爾曼森(Kjeld Hermansen)解釋了帶有苦澀味的咖啡所含的抗氧化成分及其保護作用。咖啡有助於預防炎症,其熱量可以刺激新陳代謝和增加胃腸道微生物群的多樣化。www3.tvboxnow.com# ^7 I2 s# L8 D& M
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赫爾曼森教授建議每天最好喝3至4杯咖啡-男女皆宜。如果擔心咖啡的這些好處也會造成自己的心律過速或者血壓升高,可以選擇不含咖啡因的咖啡,效果也相當不錯。 |