【早安健康／生田哲（日本藥學博士）】加工食品、罐頭、冷凍食品、速食裡含有大量砂糖與精製澱粉。這類食品吃太多會導致高血糖，進而引發癌症。
( A- R5 L3 d7 W7 d( ewww3.tvboxnow.com
- j" C& k0 v6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，最好少吃含有大量砂糖與精製澱粉的食品。著名的癌症飲食療法「葛森療法」即禁止食用砂糖。 ) l% S1 f4 n+ `! g+ }) o# b9 a
5 I+ ?* P" A& ?1 b+ \1 {; i/ g由於癌細胞非常愛吃葡萄糖，PET（正子斷層造影）便是利用這項特性發現癌細胞。癌細胞會比正常細胞多吸收5～8倍的葡萄糖，PET的原理就是運用這項特徵，在檢查時將事先標誌的葡萄糖注入體內，藉此追蹤大啖葡萄糖的癌細胞。 公仔箱論壇* }( w' d- y* Z* q4 Y) [2 t
4 K/ _" a; g" R1 h1 ]1 z7 r公仔箱論壇高血糖是造成肥胖與糖尿病的主因，不過，比起心肌梗塞或腦中風，糖尿病患者更容易罹患癌症。 www3.tvboxnow.com/ X7 [6 o3 {. M( G
* X. A1 w% a/ S3 F8 {▶高血糖容易引發癌症的原因有3項： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. x1 I1 G, z. |/ [
www3.tvboxnow.com9 ^, Q0 g' v9 g( H% j
- 癌細胞會從血液中的葡萄糖獲取增生所需的能量。所以癌細胞非常愛吃葡萄糖。
- 高血糖會產生大量「活性氧」。如前面所提到的，活性氧會使癌細胞增生。
- 高血糖會導致缺氧。癌細胞容易在缺氧的環境下增生。
) X1 \/ J' D. M2 ~4 L9 R) Jtvb now,tvbnow,bttvb換句話說， 高血糖會產生活性氧，使DNA遭到破壞，進而引發癌症，並使癌細胞增生。因此，請盡量在飲食中減少砂糖。 www3.tvboxnow.com, [: `7 v' ~3 d4 x6 W6 t X
tvb now,tvbnow,bttvb* C+ N, p1 \% N
然而，我們都愛吃甜食，不可能完全排除砂糖。因此，淺嚐即可，千萬不可以吃太多甜食。
) i: h O, B3 Iwww3.tvboxnow.com4 u& F! k% l. _" ^+ l$ t$ K6 _& n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: o. P3 c, G5 X2 y9 u! e
tvb now,tvbnow,bttvb5 F Q2 H; ?! ]% t, g d6 S
▶攝取「低醣」食物獲取能量來源tvb now,tvbnow,bttvb" ] X9 n* W2 J" e2 Q: D/ m! u; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ _8 @, ]1 m, d$ s4 z6 R
www3.tvboxnow.com- \+ T6 x; [2 W! Y
5 J/ {! b$ s) X7 [# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }# Q2 ?" X+ R! k4 e8 M請以全食為主，讓身體獲得能量來源。所謂 全食，是指蔬菜、水果、穀物、魚貝類等「未經加工」的未加工及未精製的自然食材，其中除了蛋白質、脂肪、醣類這三大營養素之外，加上維生素、礦物質、纖維質即成了「六大營養素」，同時也含有豐富的抗氧化物質。
- `& z" E8 M, K& u/ w* l) q: y& r% I5 x8 C7 e/ D
飯（不是白米，而是糙米）或麵類、麵包（不是白麵包，而是用全穀粉製成的麵包）所含的澱粉經由葡萄糖分解後，再經過維生素及礦物質的作用，與酵素一起燃燒，即成了能量（ATP）。不過，請注意澱粉有「精製」與「未精製」兩種。 tvb now,tvbnow,bttvb% Z7 n2 P4 O V( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 L+ M9 U# X0 W* q! X, r
白米、白麵包、甜餡麵包、烏龍麵等所含的「精製澱粉」與砂糖，吃下去就會使血糖值急速升高，稱為「高醣」。高醣讓血糖值快速攀升的速度，幾乎與攝取葡萄糖時一樣。因為白米是有毒的。
. o& q" p Y1 v: P( B7 E( D }) I6 |" M, h6 a' l7 s
一直吃含有大量精製澱粉與砂糖的食物，會導致高血糖。而高血糖引發癌症的原因之一，便是產生了「活性氧」。因此，高醣是危害健康的能量來源。
. T: J" _) J4 A- S lwww3.tvboxnow.com
* Z9 A& q0 T" a0 W% {6 k7 b公仔箱論壇相反的，可讓血糖值緩慢升高，富含於蔬菜、水果、豆類等全穀、未加工及未精製全食的澱粉，稱為「低醣」。低醣是有益健康的能量來源。 tvb now,tvbnow,bttvb7 r% R3 o! {( X6 X! v
& m# t+ u" c# H0 Q0 R# q1 H) L因此，少吃會造成高血糖的食物、也就是避免高醣食物，並且 多吃低醣食物，便能預防癌症。
+ k2 l- O, |3 H" y' @, g, \# X3 Htvb now,tvbnow,bttvb( Y6 ?# l, t, e, j
由於預防癌症飲食所含的主要能量來源是低醣，請攝取蔬菜、水果、豆類等全穀、未加工及未精製的全食。 a& f# Q( V) o, e6 u0 Q
0 X: K' Y5 W- h7 Z& D* | Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 }2 C4 A$ X! }+ W
▶高醣與低醣比較
- m" T! _, G. a0 Jwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( Q8 [3 f! N6 ?! X
 tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 F% z+ B$ e" @
 |
發表於 2019-3-16 07:24 AM
| 
