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0 m4 ~9 j& O; K2 \| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） tvb now,tvbnow,bttvb, |+ r5 d1 E1 n N2 i
夏威夷木瓜 1個 公仔箱論壇# z4 W$ R E+ _6 `5 b
薑 2片
1 @4 n" m' d/ ^. T8 s3 qwww3.tvboxnow.com紹興酒 2茶匙 z0 Q$ v# @' x' \% p
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
9 T0 r0 E) U- U6 p# A2 m( v2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
2 f1 z* G2 N2 m) A3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。公仔箱論壇: U+ A( ~# B& H
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙公仔箱論壇: q( |* N$ C( Q& x* l
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醃料
/ P" P0 K) x5 b# w; `& x& a7 O# ]; w鹽 1/4茶匙 5 o" j5 X3 Q% [
粟粉 1/2茶匙
! o4 T: b% I* M+ _: I7 m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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