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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
S% Q9 E D9 A, Utvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個
- m1 v X" @( S7 r- s, \8 p/ S7 }. G公仔箱論壇薑 2片 4 v& j2 W) r4 T) `: t4 |
紹興酒 2茶匙 : p& E8 Y1 T: X6 w3 p
脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。tvb now,tvbnow,bttvb6 T* S4 J- H% l$ n' P. k, j8 g
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。# c5 k' h7 b& d
3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o) s$ _' F9 S+ H: g
4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙www3.tvboxnow.com# [: G% w) Y: Z+ q; ?0 I
* C% P. \' ~8 l公仔箱論壇醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 S, \$ ^! k- G
鹽 1/4茶匙 $ U9 \0 l1 o/ X$ w
粟粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 S$ V* z1 s: }4 S6 t& v; f
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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