二至四人份量0 Z( k: }: J+ y% q, R+ d
' ^- S( v C$ A. bwww3.tvboxnow.com材料：(一)五蚊鯉魚肉
+ l# S( |- J3 j+ O3 C2 g (二)一磚滑豆腐
+ v/ ]# D0 e' Y' Z6 V/ f( A (三) 雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb& X, h, h; f( Q( z
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+ s5 R; W M; `9 d/ B4 cwww3.tvboxnow.com調味料：鹽適量(個人需要而定)
4 ?* ~6 m8 m. } KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉 四份三茶匙
* \/ |1 S4 j/ \; Z1 pwww3.tvboxnow.com 糖 半茶匙$ L# Q7 c* R, R7 N6 G! M9 U& r
公仔箱論壇& K* }, z. M7 s& g7 w1 q9 b, c% T
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，9 P) j% y! }* X, y: `
二種材料完全勻合。(一個方向攪)6 l* b$ [- @7 t
/ P6 ^* _5 l% h8 N/ _6 Uwww3.tvboxnow.com (二)加入雞蛋及調味料攪勻。
6 i" k0 g8 \; [4 l0 ] q! u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^2 z+ P+ {- X. ~5 \: }, d" ]" E
(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐7 d& ]- s" p; ~* ]
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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) K7 q0 @1 @" a (四)煎至二面金黃色，即可！
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5 v! T: F9 ?5 H1 Y! N5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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