二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉www3.tvboxnow.com D" H) f1 f2 y
(二)一磚滑豆腐. j, m3 B" p2 c% v
(三) 雞蛋一隻
( M1 d! B2 G5 ^2 W6 o; N! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 Z1 u& ]. V& v: E! {
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調味料：鹽適量(個人需要而定)
8 u' X$ R1 N8 X/ e- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉 四份三茶匙3 L) c" w: F: }! m" H
糖 半茶匙# V& P& k( t4 y1 f P3 {$ z% d9 |
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- M9 g1 e) d5 Q- S N9 Etvb now,tvbnow,bttvb製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，7 F! j6 X9 W9 W2 h/ h
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
) r, r2 @6 D0 m" T$ s$ F4 D7 d' p1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- s7 C& ~! [ y: r' x( z3 v
(二)加入雞蛋及調味料攪勻。www3.tvboxnow.com/ R, }8 U, ]& z% y! P
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(三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
3 u& @) H! D5 |8 P! l9 ~) p 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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0 m% Y8 T; `/ F) g" s: x. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (四)煎至二面金黃色，即可！9 K% k* F" `+ N
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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