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[中式食譜] 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
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材料:(一)五蚊鯉魚肉www3.tvboxnow.com  D" H) f1 f2 y
            (二)一磚滑豆腐. j, m3 B" p2 c% v
            (三) 雞蛋一隻
( M1 d! B2 G5 ^2 W6 o; N! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 Z1 u& ]. V& v: E! {
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調味料:鹽適量(個人需要而定)
8 u' X$ R1 N8 X/ e- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                生粉 四份三茶匙3 L) c" w: F: }! m" H
                糖     半茶匙# V& P& k( t4 y1 f  P3 {$ z% d9 |

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- M9 g1 e) d5 Q- S  N9 Etvb now,tvbnow,bttvb製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,7 F! j6 X9 W9 W2 h/ h
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
) r, r2 @6 D0 m" T$ s$ F4 D7 d' p1 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- s7 C& ~! [  y: r' x( z3 v
             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。www3.tvboxnow.com/ R, }8 U, ]& z% y! P
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             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
3 u& @) H! D5 |8 P! l9 ~) p                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!
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0 m% Y8 T; `/ F) g" s: x. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             (四)煎至二面金黃色,即可!9 K% k* F" `+ N
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             PS:效果是外脆內軟的!
等我試一試。

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seem like very good
多謝分享.

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