二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉 a& W% p h- i5 O! K( p
(二)一磚滑豆腐1 e% b; h7 U; i8 z) j% L5 r
(三) 雞蛋一隻
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0 Y4 h0 U5 d0 A* ^5 \: q6 r" z公仔箱論壇調味料：鹽適量(個人需要而定)( b" ?4 N7 k9 E6 [0 U
生粉 四份三茶匙0 L) G* |6 i, r0 \
糖 半茶匙公仔箱論壇- l9 Y' @' a1 Z8 @% W9 e* B9 H
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3 _ q8 b6 O. G$ Q( |/ c2 b# T製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，
6 Y4 Z. C9 ?, Q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。www3.tvboxnow.com! E1 V! v9 s* O( `' E+ H
3 S0 R" Z" P9 L7 b9 p( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐0 H5 F! E1 z' r
醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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(四)煎至二面金黃色，即可！公仔箱論壇8 \2 Y# s6 p- U+ c4 O8 Z: n
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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