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| 材料 | 豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]
' v$ ?' |, I1 H0 o6 l) J公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb) S, M& j0 X2 u: r+ a( C {
甜椒 1 個 [切成長條]$ M& w0 X5 u! E& Z6 ~( U3 t
| | 製法 | 1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇0 m4 ? ]5 L+ `2 W
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇9 s5 u. V, C, x5 y
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 | | 調味 | 醃料：
2 x$ S5 O7 i8 F w$ I5 S0 ]& |公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙$ F3 D% T" M' S' E" b
李錦記黑椒汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C' K# f2 [ G4 G7 J' t# J
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ X, K. G3 Y+ l香茅碎 1/2 湯匙
: H" x: t0 ~4 y% ]. xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： www3.tvboxnow.com( B; R! Q" U9 z
李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙
6 J9 |: F+ Q# \+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙www3.tvboxnow.com" S3 {/ i9 d+ f
粟粉 1 茶匙
]: N6 e* Z5 c) j# V* N9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:27 PM
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