[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
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8 G+ y7 ?! @( e3 p: g, Y1 M% c6 u. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) n# x4 e# u  P( I
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包www3.tvboxnow.com3 R/ h( p& G  K5 |" Q/ y
糖------------------------------2茶匙
( f, Z  X" Q& X5 F7 D朱古力粉-----------------------1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W2 N% {: J) ~; D+ x
鹽------------------------------數湯匙公仔箱論壇& l( `; `' h6 b
冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:( Z; O4 |5 ^+ D7 @+ r- p& e
密實袋--------------------------1個
) S+ O8 n) H0 e3 T6 z- i* _公仔箱論壇午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
. i' f' l& n( Q7 T9 f1 ]www3.tvboxnow.com2. 將冰塊及鹽放入午餐盒5 Z% }5 h5 m9 J0 P$ A$ x  I, L
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
0 i8 B: ^% V) _# [7 x6 jwww3.tvboxnow.com4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
7 v; \- v$ V1 i公仔箱論壇5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用/ Y% @3 `$ _1 k6 s1 _/ ~
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁www3.tvboxnow.com$ n; f9 R( A5 C, o8 ^( g
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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9 a/ q) M: ]2 }6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]原味梳乎厘
. q$ ^1 W' ^  p% V3 e# q2 C' E. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C- F& J  l" p3 [8 Y. ?+ a+ ^公仔箱論壇材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
7 H4 X; b' ^. h公仔箱論壇蛋白  4 隻  
, {: }" f/ d' T9 l' p公仔箱論壇砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  7 ^2 E# r! a( Y+ n% m
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
- E1 h7 A5 C3 M2 u9 C- ^2 d4 w6 F" r6 qwww3.tvboxnow.com
& u. i/ G0 i  Zwww3.tvboxnow.com用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
$ c) J! v; ]5 Q8 O* iwww3.tvboxnow.com6 隻
6 Y7 |) [$ E; Q- T! wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* g, o0 A, }1 A% D( b) f0 {* h7 c( |: N
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
0 i9 j6 v8 d$ o! t% _tvb now,tvbnow,bttvb2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
, j, G3 b7 k: o# V/ y3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
( B0 u; D  ^5 a0 t5 A: u公仔箱論壇4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  公仔箱論壇* H) h# }9 i5 Y
注意  
$ E: \0 _1 c1 u* m7 l1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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! q. C* \; _& i) rtvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸
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+ f0 X; U) O' S: X" b5 o$ r0 ftvb now,tvbnow,bttvb材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
, Q& g9 z1 B% A+ ^3 `(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
8 j" p: i8 }' H6 T7 R+ iwww3.tvboxnow.com玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb$ \( A6 @8 Q  m& o- x; J1 ~
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
8 I- p' w3 H  Q9 Q3 v0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  750毫升  
7 h& j0 d/ R9 c* _: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具 焗兜  公仔箱論壇" n& {+ R! P! j5 @+ h
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
% F( F$ Y* V. P" p7 H7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 Q% I7 P/ U; p2 ~& t+ f
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[甜品](簡易)米飯布甸
) h, `* }3 s( d+ a0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# b7 u; C! p; }" {) p8 g  {( m
材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.公仔箱論壇9 ?& Q' I- W. ^! b+ ?
焗爐以 150 ℃預熱。
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2.  預備一個可焗的小盤。  7 W& E1 V: r& w* y
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
: W6 k) z& t$ n5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
' c) N, Z6 `) C$ ]% P# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
4 f. [% b" l% V* y( w& ]. C+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!