[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕
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/ ?+ k* f; O2 K* F; `( G材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包www3.tvboxnow.com! B; ?8 D& y4 n7 o/ ?& x
糖------------------------------2茶匙
. q9 `7 E, _/ x4 s朱古力粉-----------------------1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @/ a: h8 O* h5 x
鹽------------------------------數湯匙
5 P" ^' M2 b4 `; w5 E" P! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊--------------------------- 約半個午餐盒
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用具:
! Z' P  T! Z/ s( M* v( o. q: ktvb now,tvbnow,bttvb密實袋--------------------------1個" }- l8 b4 _5 p- h1 X4 h! F% m) b( W
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口! E3 I( R/ U* k$ H& ~( h2 v
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |3 @& {* l  M- l2 y
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
, I5 h$ W  r& S0 c5 t* M$ [www3.tvboxnow.com4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
" U5 N/ r0 _+ \/ Q+ O$ m" t& z9 W公仔箱論壇5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
; ^' E+ U5 l' l$ M, V: K. h- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" t. D+ V/ P0 o% g, Q" |9 O
* 可灑上朱古力粉或碎果仁, p% A# g1 ]' g- S
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭www3.tvboxnow.com% V- S1 R1 _7 b' t7 S$ M! ]6 O/ S3 c

" c' i, L3 y% b: g1 B2 ?公仔箱論壇[甜品]原味梳乎厘
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# {3 W% m% R( j+ Z9 T! a# ftvb now,tvbnow,bttvb材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: i0 }0 g+ s4 |( m0 N
蛋白  4 隻  公仔箱論壇$ E3 W$ s$ s0 ]5 b) H
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  
# e7 b! ^0 @& j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
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4 Y% S7 _$ ?  r% C  F3 u( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n( m2 b; T, b$ D. y# X! dtvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  1 P7 J7 H. B: E# w) A
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb$ ?% N4 N: C+ l
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
/ |, @7 |- H* c- ~, M& k4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  ! \$ V2 O  x- k( i8 B3 T3 @) E, k
注意  
' J! u% O, a/ H6 Q( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb# l6 U0 p. t: L6 w) ]) Y; s0 J/ g

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6 }; t; G9 Q+ |7 O7 w: E/ Itvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸
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/ D# Y" m9 m& e1 f+ o" x+ L+ Itvb now,tvbnow,bttvb材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
8 F0 X% |+ [5 b3 j. qwww3.tvboxnow.com(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  1 h3 x8 i+ K0 t
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
2 n6 y# O) L. Z! @3 B: a" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
+ x+ e: I$ I& W3 ]( u0 Z- b公仔箱論壇鮮奶  750毫升  
0 `1 V. m& I: K+ d公仔箱論壇用具 焗兜  
! H2 \8 T2 F' H6 `1 V! n: itvb now,tvbnow,bttvb製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  www3.tvboxnow.com& G3 a2 Y; y8 r' D9 C% F
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。2 ^: q* w( k) o6 r! M$ w

* n) C; l" I: _% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
4 \$ q) H1 w* N' h( qwww3.tvboxnow.com焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇7 ~& Q# z4 _, s6 L
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2.  預備一個可焗的小盤。  
  o: _- Y: h4 V3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
: R3 |% P, k. V3 G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
3 ]+ r4 r0 s& h) Ttvb now,tvbnow,bttvb6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
: O; c  T7 q3 S; k公仔箱論壇7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!