[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕: j- I- |& Q% X& A4 ]( `
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& j2 @; n3 |, ]4 Y) pwww3.tvboxnow.com材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
0 I8 S& H- N/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------------------------2茶匙4 B$ A5 c" m4 ~
朱古力粉-----------------------1湯匙
/ {. c/ n% Y: }8 D鹽------------------------------數湯匙
& h0 I1 F, `* swww3.tvboxnow.com冰塊--------------------------- 約半個午餐盒公仔箱論壇, T, [! R' g! ?- X; y6 W8 j- G

" X- |& J, B; T* K6 Y* ?0 W用具:公仔箱論壇( X. k; [3 f+ i$ V9 t7 l! ?5 o
密實袋--------------------------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) Z4 E# g" G/ v: v
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口tvb now,tvbnow,bttvb3 N" r* Y$ v; C
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒公仔箱論壇6 j+ u/ S1 K3 W* ?. D3 [
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好tvb now,tvbnow,bttvb$ P# @5 C* q0 @% f3 s
4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ z: y" T! @- k# U+ F
5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; g6 _' R3 P4 R* }3 L* w# v; L
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* 可灑上朱古力粉或碎果仁tvb now,tvbnow,bttvb; p5 s5 e" N1 X
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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6 |9 A- E, [' D5 W- T& Iwww3.tvboxnow.com[甜品]原味梳乎厘+ X  V( G: l8 A0 a2 ]! @# [
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  + J0 L. w5 P: ^. z& n9 g3 |: t
蛋白  4 隻  
$ g8 V- k4 m# {8 ?公仔箱論壇砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  www3.tvboxnow.com/ T8 D  v* A2 H) N& b
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
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用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯www3.tvboxnow.com) {2 i) t7 }" G7 X$ \. r5 L2 o: r
6 隻公仔箱論壇# B! p% G0 ^1 w0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u5 A% W: _% s. F$ q/ F* r+ q
製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
) G  e. ?  T) Y* Z公仔箱論壇2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  
' t& n& I8 ~7 ?/ _. s7 kwww3.tvboxnow.com3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  
( Y) u6 g6 {! {: ]  K& Itvb now,tvbnow,bttvb4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
, K& @1 C6 L6 J% Stvb now,tvbnow,bttvb注意  
" X% f# J# k: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。
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8 C; F0 a5 n5 p# [; S" pwww3.tvboxnow.com[甜品]麵包布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( L5 k1 A3 \0 z+ d
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材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
& {! k/ h+ {: G: {; J2 }(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  www3.tvboxnow.com+ X* f- a% }& @" `6 \# s& w9 r% f& a( i, m
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  * n4 n/ }$ o+ N! Z4 C+ n! z
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
  T) n3 O: E1 p# s7 T/ u2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  750毫升  
, y1 i, q" A" V0 [/ V3 r4 p# Itvb now,tvbnow,bttvb用具 焗兜  tvb now,tvbnow,bttvb: c2 C: O! Y* t- S2 H* {& o6 N8 f
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  . J4 V5 o4 W4 [" Z" H
2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。公仔箱論壇$ r$ O1 J8 y1 m8 Z

4 k0 u' I) m1 G: a# T[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
; t, x; q1 k* \0 s6 U7 p公仔箱論壇焗爐以 150 ℃預熱。
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: t. }# G- m* r- V9 otvb now,tvbnow,bttvb2.  預備一個可焗的小盤。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ a$ f3 I5 w+ B
3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  www3.tvboxnow.com! {5 C& S" y; ]. I
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  
  b. K2 n6 L$ }- @4 M! @2 C# E公仔箱論壇6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  tvb now,tvbnow,bttvb: M4 q; O: L  }  K, \- T+ A2 G% F
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!