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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個5 d* G9 I8 @& y- w8 Q M/ v3 W
馬鈴薯------1個
' k/ s5 K; M/ k- D8 @& Y) G1 m, ~公仔箱論壇四季豆------100克/ d3 g; P8 s, u0 f7 N% j# g* D
椰菜花------100克: V) g: a/ y& f. }
紅甜辣椒------1/2個
J' e- ^: a- [) A4 g! c' e, iwww3.tvboxnow.com蒜茸------2茶匙3 X( [0 ~5 a- A1 [3 Y
咖喱粉------2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o& e2 c" X' }) r
蝦醬------1 1/2茶匙
7 I% a: ^/ k0 }& Jwww3.tvboxnow.com椰汁------1杯公仔箱論壇! ^! Q( G: d) c) E# i" N
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。公仔箱論壇% C. {) n0 x3 C7 u/ m
2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j: v2 b. @* I$ M+ Y* Z6 R7 r
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。8 P, [! f9 D+ y' }! G7 E
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ O( M/ c: o9 ]" _1 X1 m4 \) x/ Q
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。www3.tvboxnow.com0 v; X' s. G+ P. l u8 n5 d! t
| | 調味 | 鹽------適量
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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