[中式食譜] 花椒嫩醉雞

dororo

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嫩光雞一隻
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幼鹽二湯匙半
8 d  M# t  q  y# ]花雕酒四湯匙
& T: X" ]$ ]4 K- W9 P2 dtvb now,tvbnow,bttvb生薑三片
4 |" s. e! V, A$ R. Y6 Q3 W9 X/ d公仔箱論壇乾蔥頭五粒
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0 u1 u+ V7 K$ R7 I( {. a& W8 ]1 E8 T【做法】
! a! f! a+ c' w9 q! P公仔箱論壇(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。
/ D- h- g8 W$ S; n  w2 \" Q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
: b0 t% K8 ]: x* H0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
# w0 d+ _0 x% x$ twww3.tvboxnow.com(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..