[健康資訊] 胃食道逆流元兇不是胃酸過多！做8件事不再火燒心

spshmh

$ U3 ?- A$ Y" _6 G7 U7 d
$ y* `- L( k) }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【早安健康編輯部】今年早安健康針對台灣上班族，做了一項「2018職場健康大調查」，從數據中發現，最困擾台灣上班族的文明病中，第五名就是 胃食道逆流。 ' y$ v* G3 v' i5 _( h

) K. M- z& \3 Y' @2 [* ^, H, |公仔箱論壇大多數人都會將焦點放在胃酸，覺得是因為胃酸過多才會逆流到食道中，但美國醫學博士強納森·V·萊特提醒我們，多數人胃酸並沒有過多；如果「把關」不緊，胃酸正常也可能造成胃食道逆流。 + j. l+ W' r4 [4 A: n! K# b

, ]# \& K5 b% \+ J4 y  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更嚴重的是，胃食道逆流情況沒有改善，會演變成食道潰瘍，再繼續發展下去，就有可能成為食道癌。食道癌在台灣十大癌症排名第八位，因為早期沒有症狀，發現後治療的五年存活率不到20％。
, l" i) _: y+ i1 C, W$ `
% i3 P7 I; P6 V  X( ]; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（編按：本次「2018職場健康大調查」 ，由早安健康舉辦，調查時間為2018年5月16日至5月30日，有效問卷樣本為25,000份。）
* C3 H7 K6 d/ l/ Z( o3 N1 d6 b( Q
, x6 S' {6 q+ Kwww3.tvboxnow.com胃食道逆流症狀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, ~0 Y! h- h1 t; |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 _3 c5 Y4 u
根據美國消化系醫學會 （American Gastroenterological Association）資料，雖然每位胃食道逆流患者所經歷的症狀不完全相同，較常見的症狀包括： & w5 S; i' u+ A- g# @8 C

4 c/ U* q# W9 V8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

• 胃灼熱（火燒心）：胸口出現燒灼感、甚至往上延伸到頸部，在躺下、彎腰時更為嚴重，也發生於進食後。
• 感覺胃裡的食物逆流回口中，有時帶有苦味。
• 持續喉嚨疼痛
• 持續咳嗽
• 聲音嘶啞
• 氣喘
• 胸痛
• 喉嚨有腫塊或異物感
• 吞嚥時感到疼痛，或是感覺食物會卡在喉嚨
• 時常打嗝
• 噁心感、嘔吐感

# q: [/ c. t) J公仔箱論壇另外，有些症狀則可能與併發症有關，甚至可能危及生命，因此建議如果出現以下症狀，應立即就醫： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 X: B5 T' c: n

% d* d0 o3 \0 u; e, wtvb now,tvbnow,bttvb

• 爬樓梯等身體活動時感到胸痛
• 並未特意減肥或改變飲食習慣，卻出現體重減輕
• 進食時嗆到，或是對吞嚥食物、飲料有困難
• 吐血，或是嘔吐物外觀像咖啡粉
• 糞便呈現紅色或黑色

tvb now,tvbnow,bttvb- A" X+ _5 X2 z% \% i
胃食道逆流原因
  O0 m- x3 |$ t2 z7 r2 p" h
  W; s" E/ F* m2 x( J! Z# S. J賁門把關不嚴 tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 P5 [6 ?7 h% D- C* N

. W! C. e" s' ~3 U3 ]% q2 y  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂的「把關」就是賁門。賁門位於食道與胃部之間，其功用就是平時緊閉，以避免胃中的食團與消化液的混合物倒流進食道，而在進食時，賁門要打開以便食物進入胃部。 www3.tvboxnow.com4 X1 ]% b& z6 B* j! N
tvb now,tvbnow,bttvb, V: a, o1 D& G& H/ `- ^% p
下食道括約肌負責賁門的收緊或放鬆，以完成上述任務。但某些情況下，下食道括約肌可能會變得鬆弛，於是就造成了把關不嚴的現象，這跟胃酸多寡其實並沒有關係。 tvb now,tvbnow,bttvb. P6 s7 h8 |* ]2 c/ M; A6 {, }
公仔箱論壇) B$ Z% z0 `* x
也就是說，食道下括約肌是胃與食道連結處的肌肉，在食物進入胃之後會關閉，非進食期間也會保持緊閉。衰弱的食道下括約肌，無法立即做出反應，導致胃中的食物向上逆流而造成不適。造成下食道括約肌鬆弛的原因，目前醫界歸納出幾個可能的因素： www3.tvboxnow.com! e; i5 [- q5 w1 C

# h7 z4 l3 ]- Wwww3.tvboxnow.com

• 生理因素：老化、肥胖、橫膈膜裂孔疝氣。
• 食物因素：高脂肪食物、巧克力、甜食、薄荷、咖啡等。
• 藥物因素：某些氣喘藥物與高血壓藥物可能造成下食道括約肌鬆弛。
• 過重、肥胖或懷孕
• 吸菸、飲酒

公仔箱論壇7 ^8 B5 }& w2 p7 ]& [
萊特表示，大量研究指出了胃食道逆流跟氣喘有關連，其中一個可能就是舒緩氣喘的支氣管擴張劑某些成分，同時也會造成下食道括約肌鬆弛。另外呼吸喘鳴時，呼氣的動作會為下食道括約肌造成壓力，而導致胃食道逆流。
2 l5 x' k6 m  Y; z) O
  e* ]. V8 E- d2 C9 fwww3.tvboxnow.com其他原因
/ V$ u0 C2 y( t% f# H
! Z, L1 b/ A3 m' ~9 k4 @* q

• 特定食物、進食速度與進食量，都可能引起胃食道逆流。
• 裂孔疝氣（hiatal hernia）：彰化縣員林市員生醫院胃腸肝膽科主任醫師吳文傑曾撰文指出，橫膈膜上有讓食道穿過的洞，當孔洞過大，部分的胃往上穿過裂孔，就會導致裂孔疝氣，可能因此引起胃食道逆流。

# y4 B: ]7 q% Z" {" d# [* Y* I胃食道逆流飲食
9 I9 q% ~3 F/ G) G公仔箱論壇
. g* F9 d% |# u0 E2 N; \8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 `( y" ?* i! d' cwww3.tvboxnow.com
+ s5 T  \& {8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @4 L% I" r& k, t8 |. T( E
美國克里夫蘭醫學中心 （Cleveland Clinic）2 ?/ Z' H# {. H
指出，正確飲食有助減少逆流到食道的胃液，並避免會刺激食道黏膜的食物。
3 j: ^3 P8 l/ u: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x& `/ C0 g' b

$ N0 @) M" l& H9 [/ C1 htvb now,tvbnow,bttvb胃食道逆流應避免的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; }1 s, C* I7 G- g

- R' S. a4 a$ Y0 h
+ w" F+ _0 A, ]; c; dtvb now,tvbnow,bttvb

• 咖啡因（普通咖啡、茶類和巧克力）
• 柑橘類水果及果汁
• 氣泡飲料
• 酒精
• 薄荷
• 番茄製品
• 油炸或油膩的食物
• 辣的食物
• 大蒜、洋蔥

' {- F6 {8 ^1 u7 x& ]
胃食道逆流飲食技巧tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ ~- x( }/ C/ T9 T' {3 V9 P

• 維持健康體重。
• 少量多餐：有助減少胃的壓力、避免胃食道逆流。
• 少油飲食：油脂在胃中停留的時間會較長，因此建議控制食物含油量，包括料理用油、奶油、沙拉醬、肉湯、肥肉、全脂牛奶或乳製品。
• 注意姿勢：進食期間和吃完飯後一小時內避免平躺、半躺姿勢，飯後也要暫時避免洗碗、繫鞋帶、從地上撿東西等需要彎腰的動作。
• 睡前不要吃東西：清空胃中的食物需要4~5小時，因此建議最少在睡前3小時就不要再吃東西。
• 避免腹部區域過緊的衣著。
• 睡眠時抬高頭部：建議以硬質的物品，讓頭部抬高約15~20公分。單純使用多個枕頭並沒有效果。
• 戒菸。
• 避免容易引發胃食道逆流的食物：建議先停掉可能導致胃食道逆流的食物2週，之後再慢慢一項一項加入飲食清單中，了解自己對食物的忍受度，或是症狀的嚴重程度。
• 按照醫師指示服用藥物。

7 b2 v% p0 z& `. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養胃雷區1：吃胃藥就能減緩胃食道逆流 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 P+ Z. A4 F1 e! [
$ E0 }) P6 t# Y, q1 }/ s
許多抗胃酸藥物之所以能減緩症狀，是因為他們中和了胃酸或是抑制胃酸分泌，自然就減少流入食道的機會，但下食道括約肌出狀況的問題並沒有解決。胃酸多寡與胃食道逆流無關，胃藥吃太多反而可能造成其他疾病。
/ z2 E3 f2 \+ U& {2 H- \7 \) b
1 T- z; O* e8 M1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養胃這樣做 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {& a! ]( L" j+ z
確認造成下食道括約肌鬆弛的原因，對症治療。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g) A/ }7 o0 N0 t5 s( b4 R  f1 s

% Z6 D  {% |$ H* `, C6 _www3.tvboxnow.com
5 M3 ]6 U- d' c  @養胃雷區2：常見的飲食沒忌口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `4 M$ c0 U$ N8 |9 `# T  F

; j2 l# _" q/ P# ^( W+ J/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多造成胃食道逆流的飲食，都是日常生活中常見的。萊特博士指出，脂肪、巧克力、咖啡因、薄荷、糖、洋蔥及某些含酒精性飲料的食物，會使下食道括約肌變得衰弱；柑橘類水果、番茄、辣的食物、碳酸飲料和咖啡，會進一步刺激已經發炎的食道；食物過敏原特別是牛奶與乳製品，也會引發胃食道逆流。 公仔箱論壇4 N2 |% q: r: \2 F9 E6 J  G
tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 ^7 W/ A9 }2 K9 _
養胃這樣做
. r3 z4 C1 I/ Y' w. w. e2 \www3.tvboxnow.com不碰菸、酒，常見食物若不易避開，可以先一項一項測試，最後找出對自己影響較大者避免食用。 www3.tvboxnow.com) K/ s6 j" R6 w& p7 @
7 r- s) C9 O' \9 c9 Y5 N

% o5 I4 K* m) F3 C# P4 P* H- @養胃雷區3：暴飲暴食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x" h4 z# I  ~" c- I

& i3 r8 C- a9 p: E" {' ptvb now,tvbnow,bttvb暴飲暴食會讓胃部一下子膨脹，增加了胃部的壓力，也會對賁門造成壓力，容易演變成把關不嚴的結果。
( O& [& ?3 [* b! L( Hwww3.tvboxnow.com2 d$ Y" ^2 Z. y" i
養胃這樣做 公仔箱論壇9 t  U% ]0 l, F  r/ Z, ^
定時定量進餐，勿一下子吃太多飲食。 6 y8 C: A4 d# u! f$ U9 h
公仔箱論壇8 H9 P0 u, l* D: \% K: l* T6 v
養胃雷區4：腹部壓力過大tvb now,tvbnow,bttvb' [$ |; e6 h( W9 o1 O

. v6 L( s& c8 c0 ~公仔箱論壇" d9 k( R7 W4 [3 |/ D! N* c1 g' z

: I# O) R; P6 @9 O* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g3 j# H1 ~7 r, s, d9 @8 e9 n公仔箱論壇與暴飲暴食類似的就是腹部壓力過大，對胃造成壓力，不但容易直接造成胃食道逆流，也容易造成橫膈膜裂孔疝氣。造成腹部壓力的原因很多，例如：
9 T# v9 N7 w. L/ W. g1 {; M
" p, D' w; O& Q3 f4 \

• 肥胖。
• 姿勢：彎腰。
• 用力過度：舉重物、如廁用力，或是會造成腹部壓力的運動。
• 衣服太緊。

9 Z- M3 D$ E' a2 s
養胃這樣做 www3.tvboxnow.com6 q& A' _. ~( ~  l+ l8 b
減重、找出便祕或排便不順的原因、衣著寬鬆，特別是中午如果有趴睡的情形，一定要鬆開腰帶。
1 [* N( E3 M) qwww3.tvboxnow.com
8 B" K! u( c; V: O& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( D4 |# L% F& l# ~- [& m
養胃雷區5：飯後躺平 公仔箱論壇$ y" q( j  k& Q# J  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 @) j6 k/ J; \2 G
在下食道括約肌鬆弛的情形下，如果進餐後立即躺平，胃中的食物就有可能倒流出來。 - ~7 d* ^, E1 P3 i. N( r0 J. k

" h2 z% L7 \5 L/ m7 L, f公仔箱論壇養胃這樣做
- w8 t7 j% P3 i9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃飯不要吃太飽，進餐後無論多飽都不要躺平。
) }* T! e% X6 g2 c/ z; z$ fwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇2 h, p7 h& T! O/ e! Q! m

8 N5 L6 ~$ `5 ~# D% v養胃雷區6：睡覺平躺 * [  o/ b- Y. d  @. \; g6 t, M
公仔箱論壇9 T/ g- M, E8 E) }! g7 G( M; Z7 B6 Q
晚間睡眠時也可能因躺平而造成逆流情形。 $ U+ D- e: h2 X$ ~" R& R$ W' M

8 t7 D) W" @5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。養胃這樣做 公仔箱論壇- v" f( M4 }4 N
睡前三小時不進食；睡覺時頭抬高15公分；若是胃食道逆流很嚴重時，則可左側躺，因為就相對位置看，此時的胃在食道下方。
& j- e. u' s0 O2 w5 Z- a5 O: Mwww3.tvboxnow.com
2 P5 v- S/ M! I+ v0 h
( n2 ~* U& h: i& g1 M$ r1 ftvb now,tvbnow,bttvb養胃雷區7：熱湯水暖胃 & ]5 V3 \3 {9 u" Z# C  }

3 p* ^' p  N- f" W6 ^# ?: o5 jtvb now,tvbnow,bttvb大家一定都聽過多喝熱湯或熱水可以暖胃。但北京中醫藥大學教授李志剛指出，即使連胃也不喜歡過熱的湯水，它的效果只會跟冰飲一樣，過度刺激胃。而熱湯熱水如果超過60度，對於食道與胃的黏膜都有傷害，更是造成食道癌的原因。 tvb now,tvbnow,bttvb# T' b) l$ u- n" c: C

, l7 |7 D) Q6 Z4 W" x" t0 |tvb now,tvbnow,bttvb養胃這樣做
  j  R( z" V$ D& xwww3.tvboxnow.com飲食以30至45度最佳，較接近體溫，可以溫和提醒胃部開始工作。趁熱喝湯則不要超過50度。
5 Y. P3 }* K# C  c! H" V! g$ R7 }7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~: z; L9 d5 ?
6 [) j2 i  G# R6 \% Y- y# {養胃雷區8：邊工作邊吃飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g7 Y1 @3 F( w( q& s
www3.tvboxnow.com1 O4 x/ h: Y7 U1 I( _* m
生活作息緊湊，工作多，邊工作邊吃飯，壓力過大、情緒緊張。 + P' J, k( }  [" p6 _; a/ P
& g0 R6 a) Z1 [% y, r: U( \8 s) T. E
養胃這樣做 公仔箱論壇+ n$ T6 y" o1 L/ S# a
唾液呈現弱鹼性，對中和胃酸有些許幫助。邊工作邊「嚥津」（吞口水），適度中和胃酸，減輕食道潰瘍。