[甜品] 蜜桃茶果凍

carmen_girl

材料:7 j+ a; V" [4 Y6 \
水蜜桃~2個
& d$ L7 d* L  Vtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉~3湯匙
; A( t5 j, m$ N0 v- y  Btvb now,tvbnow,bttvb苿莉花茶茶葉~3湯匙
; m! R5 h6 T4 I; |: ^" x, }7 o糖~60克
8 c. L2 l" K0 i水~2杯
3 q3 l5 ?0 ^5 L! x( M! Ftvb now,tvbnow,bttvb罐頭桃(作裝飾用)~適量
/ s- O- l7 T! R# Q1 s+ o9 P' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G  b2 J, l# [1 D0 p做法:
0 W$ l$ ]( ?/ [8 ?8 p6 {1 ~水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.4 P4 p2 P* i6 J9 e, J: \
魚膠粉與糖拌勻.3 y: w# w: B2 O
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.
; Z0 V! P& Y4 C3 b" k0 J將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.* Q2 D) e: P) f, h
分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.
# @( \$ T5 K  @; m( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

sandy3061