|
 
|
1#
發表於 2006-12-27 11:11 AM
| 只看該作者
[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
; L% U, u N0 f( j6 d牛油60g4 ^& m) V8 d+ s5 Z& h M
糖 75g公仔箱論壇4 S; s+ ]# z. j9 Z4 f
鹽 少許
* u0 g/ F) s$ j$ `* r3 v, \雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb" ?: h8 g) {4 e
蜂蜜/糖漿 170g0 L( R# V% y. A
低筋麵粉 460g
6 _# d% U" k) H( g2 a/ B9 E薑粉 2茶匙
, a# n/ x( J! E3 F, x2 D$ Q玉桂粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 w/ c/ T& J% K; s3 z4 g
蘇打粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n e5 x( P% F' J
: R: P9 i, t* z4 z% Wwww3.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇6 W5 L! i" l4 K- w* C5 B
做法:
" ?" \- X1 U2 J& I- H6 @, O公仔箱論壇)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
6 k6 ?+ E: ~ `1 C& K2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。
6 q7 o' N- M) p7 ]www3.tvboxnow.com3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb3 R" B; C" L. [: m2 R; \: d
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。
L) ?1 D! ^# V0 H2 q/ u" v4 C4 Ywww3.tvboxnow.com5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。公仔箱論壇6 q1 ~$ y( U+ v6 K& ?; l' g, H$ a
www3.tvboxnow.com! k! X% O: {$ I- ~
蛋白糖霜
* L( ^0 Z5 v3 E, u; m公仔箱論壇糖粉 180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; ^' i! d# L' [5 Y" w
蛋白 1 個
$ Z! n2 W P5 c! T- Ytvb now,tvbnow,bttvb將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。www3.tvboxnow.com2 l2 ~6 ]3 t$ q9 |
不須再減糖
, V: w; q+ J# P! t1 m! ttvb now,tvbnow,bttvb |
|