[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
! r) J# I) z* p9 o公仔箱論壇- E6 S) }% r! i; O& U; s
材料： 白蘿蔔800克 % w/ \% T2 q1 U9 x2 o
          干貝4個
8 Y; v% }5 F; n  S! E# C) L          高湯塊1個. W" |/ o6 n' n3 Y, e5 k
          酒2大匙 / V/ V$ a7 Z& g0 b
          鹽3/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 n! H: |9 V" k/ t2 v
          白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb% X2 Q4 \7 Q& i; l/ q9 z
          太白粉水少許   & e9 _; @/ e. d

  t, l& k9 I7 F6 t5 z做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
% C- m; m+ {5 \, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
8 ~4 U, ~. m! e4 a) D+ {8 P; I( ^公仔箱論壇          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
: u4 R+ R! N' Y3 q' `. ^  \( L3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。