[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇' F9 l' k$ p' h8 N+ [% y

2 \9 V# E& O9 K: u3 n7 swww3.tvboxnow.com材料： 白蘿蔔800克 7 O/ h% Q: y! E: }# c8 g
          干貝4個 www3.tvboxnow.com0 w+ y6 n: _; r" _- @
          高湯塊1個www3.tvboxnow.com7 z- V: `: h/ y$ B# F
          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" p  S6 Z# _* }, [, J
          鹽3/4小匙
/ b3 \! r+ C' ?; z7 K公仔箱論壇          白蘿蔔葉少許
$ B# A4 m8 M. q2 t/ ?. a公仔箱論壇          太白粉水少許   ; s9 B' }* [3 r  ^/ P: C' d7 c
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 www3.tvboxnow.com$ h6 a7 G( T1 K, I
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 公仔箱論壇8 e- n* a* f0 P: U% _
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S) Y$ M* T% f: }0 R
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。