[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" V  C+ u& `' K! ~7 n
          干貝4個
, y6 p1 V5 E! L' Y* p* g/ x公仔箱論壇          高湯塊1個公仔箱論壇! W! b4 S- X; w" x: ^  G+ }" Q$ A
          酒2大匙
! v3 ?* T6 k* ?  t# V  S, {( }9 V& otvb now,tvbnow,bttvb          鹽3/4小匙   A6 [& t. \& ^! n- a4 ?+ ^
          白蘿蔔葉少許 % u8 I* A# Z. u9 m7 }
          太白粉水少許   tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 m& m$ E1 T' X% w9 o; a

1 _6 E- m5 m2 q6 r5 N! x( ~tvb now,tvbnow,bttvb做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
6 |- d" _2 @. T, f4 K          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
* R5 B  Y; w0 V8 ~' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
8 b5 Q+ u! z6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。