[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份 & d& {' L4 o1 R/ Q# u

% c+ G6 p9 x3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克
* g1 @* j- {" V' m$ M: F          干貝4個 , j& ?$ _5 d: v9 O
          高湯塊1個
2 ?- S; G2 l9 ]6 f- e          酒2大匙
; t. ^! I2 L( Mwww3.tvboxnow.com          鹽3/4小匙
7 K/ Q8 g  K! l2 q- K. v$ Etvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- M: }; _; d5 p/ M9 @
          太白粉水少許   
# o1 W  ^6 g! R1 s; u: V+ ?$ N& u' K" K
; B# g7 C4 V- ?www3.tvboxnow.com做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
7 G3 ~- d6 I$ Y& H          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
. e" F' G  E# `5 |www3.tvboxnow.com          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 tvb now,tvbnow,bttvb' j, B7 w' M6 ]% |
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。