材料:
9 C H$ ~! B" y) ^4 t, \4 C9 t: N- J公仔箱論壇草菇 一罐(切片)
$ F' C `2 G* Z b1 V: R金針菇 一罐(切兩段)
% c: ~' \0 k4 U9 `( [蘑菇 一罐(切片)
7 d) H1 C) }! x+ u6 H: u& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆腐 一條(切幼條)
, A) F7 ?8 }! m- ^* S y7 r榨菜 50克(切幼條)" D7 p* K8 E- M
上湯 900克
( z6 I* N6 v) c7 X; w4 ], Q* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 U% x5 }3 \# ]
調味料:
8 [8 k, E5 D# u' q4 I3 Z公仔箱論壇雞精粉 二茶匙www3.tvboxnow.com7 t6 b- \, `0 c/ V+ }
鹽 一茶匙
- r, r6 D, j W% w" D0 |7 z0 Uwww3.tvboxnow.com胡椒粉 半茶匙
2 U! X* b& i1 s2 f& {* K麻油 少許+ M9 s) ]$ ~$ J) N* ~( z4 W& B, i' P
浙醋 一湯匙
, J! U0 @; q4 d0 y' y5 T) Y公仔箱論壇黑醬油 少許" h2 O1 O0 k( f' i3 ]5 z
' A' }' Q8 G: F0 `1 D7 s
做法:
( Y) B5 A: v; C Z. y4 o1.將所有材料個別飛水備用。
2 f+ o" {% j! d% G$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯煮沸,加入調味料(除浙醋外),放入已飛水材料煨煮一會。
& Z5 }8 N! A1 R" w) S公仔箱論壇3.打薄芡,加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
% A# }4 y: d4 \/ O" q- M- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n% `- [3 n* k/ ?: d) v1 K5 l3 a
[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |