椰香紅豆糕
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【做 法】公仔箱論壇/ _/ Y* H, J. T6 b
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
2 u U' ^# ^+ I3 k" S2 Bwww3.tvboxnow.com(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
8 P8 D# S! _' p0 \" Pwww3.tvboxnow.com(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ v6 m: b! H1 l* a) m9 U0 Y8 Y
【備 註】) w' h0 q* r7 z5 G6 F: ~. A3 G
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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