椰香紅豆糕 1 F2 N' K$ d! ^' r7 S
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1.紅豆 / o4 H6 J; Y' R& u8 M5 O
150公克
8 r+ N D0 p8 [7 O# V- p2 i. uwww3.tvboxnow.com2.吉利丁
7 u6 K; A' w$ P; D: T v0 E" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克4 E$ M. ?+ q+ O6 A7 D
細砂糖
J( o( a# a0 X; Q' ]# y1 I# J300公克
7 o) M2 B, f9 T: q$ ztvb now,tvbnow,bttvb 沸水
}% d4 B0 Y! {! ]$ ~公仔箱論壇600㏄# g+ E% V: w j6 Y7 |
3.冰塊 公仔箱論壇! C/ p6 r0 U, ?3 ^7 a: r
450公克
! L! q) w4 \$ d `3 \$ ]4.椰漿
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鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, d6 \) M1 `3 x5 t
200㏄
; D6 ] e% \. F2 u1 Kwww3.tvboxnow.com【做 法】
) Y' o2 `8 _& d d) u9 Q& swww3.tvboxnow.com(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t% V8 i: w( P4 k) S
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
' H4 F( I9 t) q- V2 Qwww3.tvboxnow.com(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
+ |. u1 D+ |' f7 r7 H+ `. w- Y1 k" B公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇9 A1 k3 X( d; B9 m1 E* k, b! a/ H
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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