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[甜品] 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        " d! p- q2 [. g& S2 V: [4 n
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) b1 L" E! c" g6 R  _: n【材 料】
& z# @7 m& u. Q0 U2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆
' u$ V. s$ [/ Rtvb now,tvbnow,bttvb150公克
' J0 ^, p, U5 Y5 _8 O2.吉利丁
6 c4 s% O* N- Fwww3.tvboxnow.com60公克www3.tvboxnow.com: i+ O* \+ \# B" y/ o6 |
 細砂糖
5 b8 Y6 w1 d$ @# `. dwww3.tvboxnow.com300公克
, o2 I6 z0 y- S. a7 K 沸水
7 J  S4 n/ a0 @5 V. i: Dtvb now,tvbnow,bttvb600㏄公仔箱論壇& k2 S* r2 o' A3 b4 f( r4 Z; x# F( L
3.冰塊
$ k: }: z3 _% v6 d  p5 E  wtvb now,tvbnow,bttvb450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v. ?5 t' A+ @6 i. B/ p: C% o
4.椰漿 www3.tvboxnow.com- I! X  ~8 i$ X% G3 i# P; y
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 三花奶水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d9 m  v4 i' k
200㏄
. a9 t% T+ j& ]1 Gwww3.tvboxnow.com 鮮奶 公仔箱論壇: [' ]+ E, F% K$ U
200㏄公仔箱論壇4 u. {# R9 P+ V* Z' A
【做 法】
4 b) I# p  m, ?: t& H, o(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。
) |: `8 N6 T, B9 w(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。
0 u7 G) v8 H: `: ^7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。
( W7 d7 _- a' @/ \/ y. W$ S7 J5 t公仔箱論壇【備 註】# h6 {4 e% a+ r$ k; r3 l
份量:12份
1

評分次數

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
正呀

回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like

reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
thx for sharing
不错的说,很好吃啊,支持下。
[-O<
thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
thanks 4 sharing!!!!!!!!
push!!公仔箱論壇. V# j! g9 K$ [- g
thx for sharing!!
this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.
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