超市購買材料：
3 d- K5 U3 T5 X' h公仔箱論壇1.火鍋牛肉片2盒
2 Z C+ m0 L: L! }6 {2.洋蔥一顆
' K0 E" G/ N% I公仔箱論壇3.日式醬油(柴魚風味)
; Z% E u9 w3 t" G! j4 K; a( a4 B公仔箱論壇4.味醂
; H' m; V! t; K9 c# v' ?* s1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 c7 [, z8 U, c3 R1 q$ O$ K
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( B. D" j) ]) [; f
1.日式醬油半碗8 h# [$ f& F. \, D; i) G+ O9 i0 m
2.味醂3大匙公仔箱論壇& [. D# ]. c4 B$ ^) E$ ~1 |
3.砂糖半大匙
( ~. \! M+ H3 Y. E5 t4.開水半碗 www3.tvboxnow.com" N& d+ W: d- g2 j5 i4 w% `9 L
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做法：
- O$ _; @- f1 p6 R. A8 k$ wtvb now,tvbnow,bttvb1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟: J1 [- y* U* o5 j! W! p+ f- }+ w
2.加入牛肉拌炒至變色
( E5 i" X; o- m0 L$ u4 i# Ntvb now,tvbnow,bttvb3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾
8 K) J( O4 q( @# qwww3.tvboxnow.com4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟
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What is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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