超市購買材料：
' D. @# ]) T' y8 swww3.tvboxnow.com1.火鍋牛肉片2盒
" o/ @6 B( }5 b M. h2.洋蔥一顆 2 s; i2 A2 O7 _: Q
3.日式醬油(柴魚風味)
9 O; h: p* _4 y- i ltvb now,tvbnow,bttvb4.味醂www3.tvboxnow.com8 l. T! | h9 h8 n
2 k: b/ `. i; u! q7 B8 n. `2 i調味料：/ f7 @1 {8 s% G: O& D
1.日式醬油半碗tvb now,tvbnow,bttvb: {- g! @- [/ i0 N! Z/ |
2.味醂3大匙
3 K+ b( ~% s% V2 z& z$ N: iwww3.tvboxnow.com3.砂糖半大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( T4 W6 C3 u( h7 H
4.開水半碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: P* Y) h/ {: z
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做法：
& e! ^2 Q1 V# I" Y( v1.將半顆洋蔥切片,然後放入油鍋中拌炒至半熟
( `0 E; k. ]- h. o% ] wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入牛肉拌炒至變色
5 {/ T0 B: E( c8 T2 N/ pwww3.tvboxnow.com3.把所有調味料都加進去,攪拌均勻煮滾 [( O, ^, P' ^, s4 A$ t6 \
4.蓋上鍋蓋\\，小火悶一下，煮到洋蔥變軟; G; x$ y4 K2 U$ I. u) w
9 T4 H ~+ Q- T9 V8 l6 M$ PWhat is味醂? 味淋是一隻日本煮餸用的酒，帶少少甜味，係一般的日本supermarket (UNY/Jusco) 可以買到 |
發表於 2006-12-28 08:22 PM
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發表於 2006-12-29 01:33 AM
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