素太極羹 z# d; B8 q* [4 D0 C5 y
食療功效
" i V# z* X, k; G. x) V+ Z潤腸胃，健五臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ b0 N( @/ Q- \
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% ]+ G# _+ |5 g/ D. y; j' |6 g菠菜1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c m; c: k: W8 d7 t- u1 h
水豆腐1件www3.tvboxnow.com K7 w3 ~8 S9 C0 r g8 D- ~
草菇4兩（約160克）
) z/ M/ ~ Y" w9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼水少許公仔箱論壇; e8 t" Q# M5 ]5 V9 K
素湯材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `) n" ?* c+ ]$ l. [4 e9 k
黃豆2兩（約80克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. o; D: m# l: }) b( Y
黃芽白8兩（約320克）
7 N. f, u; k* t/ S3 [: N' otvb now,tvbnow,bttvb菠菜頭1枝
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做法:公仔箱論壇- c y, @, F8 N) x; Q/ ]
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
# E6 |2 M+ e! ?, `/ g' j公仔箱論壇2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香) v! m! Q3 o0 T7 I1 a9 ~ N. G
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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