素太極羹, S! p9 n8 Q; i! a& j
食療功效
' [, N, S# C% x k# N" Q" ^- a* bwww3.tvboxnow.com潤腸胃，健五臟7 J. f$ l1 N5 u" q
5 z6 i( O) k; `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 j, h: k8 x- l( d8 _1 ]: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1斤（約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y7 {5 g( S. a2 b" O) ~
水豆腐1件$ l4 X, Q* t, c) b1 M
草菇4兩（約160克）www3.tvboxnow.com- K5 `- M) s0 h# z1 P
鹼水少許) C8 v( V) F: Z9 G1 d
素湯材料:
2 W6 \2 H" d( D; o黃豆2兩（約80克）2 }; k7 Z: Y, T: {3 `
黃芽白8兩（約320克）tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 L/ F1 k# V4 }8 `; c3 l3 C- E7 p/ d
菠菜頭1枝
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做法:# F: J5 U, B1 \0 R3 n& c# Z8 g8 n
1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。
( q# b( |: ~3 H公仔箱論壇2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% O+ k' B4 S% x: J4 b
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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