臉紅蘋果包
5 m% B0 j! l; j( ^. |2 f; S2 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]- H9 E! O" g! {
' S8 { i& t& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇) j* j/ X$ H9 H6 L" X0 ]: P
紅麴麵糰....250公克
# H4 x2 n) Y) Ywww3.tvboxnow.com內餡：
% J/ |) y/ n7 F* X8 X* n$ T" c: E蘋果丁......120公克4 N8 r' w) K/ f. ^
草莓果醬....50公克www3.tvboxnow.com, h2 L6 _1 @" N& {
裝飾：
% a; g3 I6 a" L% g) w0 htvb now,tvbnow,bttvb抹茶麵糰....30公克
( t$ S0 P/ W3 [/ @; _4 X/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃梗......8支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 a. c) \/ Z6 B
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D9 ?7 H! U+ B2 T
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。3 o6 Z- o' Y" ?6 S4 h# U
6 r& t2 I4 t; t& W公仔箱論壇2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
0 \" h8 `( G6 h& ]5 n2 @! ]0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u& m4 p& W1 _5 \& T3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
7 _: T( W) u5 E0 C" Z- S) k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p" x! a9 U1 ]/ c4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: y2 u& O. y/ h% ]
' T8 I) G* V" n- t5 T( Kwww3.tvboxnow.com5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。 |
發表於 2008-10-12 04:09 PM
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