冬季是中風的好發季節，執業中醫師周宗翰表示，透過食用蓮藕燉排骨或是晨起喝溫水，都有助於減少中風的發生。www3.tvboxnow.com# B1 n% J9 w4 ?8 s& t$ V
tvb now,tvbnow,bttvb$ m# h5 I9 _" m& o
周宗翰指出，在臨床上有時候發現有中風的患者，但其實他的血壓並不高，可見不只血壓高會導致中風，事實上，血管的彈性對於中風來說也是關鍵因素。公仔箱論壇/ d( X/ L7 {/ p9 I
! {1 m+ w) `6 ?9 w, Wwww3.tvboxnow.com周宗翰建議，可以將生蓮藕打成汁，來幫助助於保護腦組織，因為蓮藕藕斷絲連，其膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化，蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。
( J( Y4 ~% c+ K+ ?+ @- A# `4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U0 W, r1 D4 a- ? U3 h4 g8 p4 Btvb now,tvbnow,bttvb若是本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕，此時建議宜將蓮藕煮熟，蓮藕性由寒變溫，來幫助健脾開胃，益血補髓，像是做成蓮藕燉排骨就是很好的食用方式。tvb now,tvbnow,bttvb% A& `" x( R" X. \1 u* t
% Y N# h/ J3 D* V. y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蓮藕燉排骨】 ?! Q( p' }0 V# M4 p% I# ?( d
& S5 ^1 K. V. c2 X8 S材料：蓮藕300g、小排骨200g、蒜頭10粒、蔥段50g。
+ n" Z& i4 A. e6 A S& mwww3.tvboxnow.com
7 _; Y; ?& p( a* U% u6 Y# g* vwww3.tvboxnow.com調味料：胡椒粉1小匙、米酒1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ D; S' S& M9 J
公仔箱論壇2 l e/ U- ]" C* |: K7 q
做法
( p7 v$ C0 f# p R
9 K) t& C9 s z2 I+ k- r1.蓮藕切薄片、乾魷魚切粗條、小排骨汆燙洗淨備用。公仔箱論壇1 R9 f: P- D {" C, Y5 [$ G) t; w
www3.tvboxnow.com) S# `( l8 O7 J! }: J6 m
2.熱油鍋，下做法1的乾魷魚過油炸香後，撈出備用。
2 ]& P: r! V3 A. ?: {2 v+ v' d7 l. gwww3.tvboxnow.com
1 r9 k5 e! }3 H2 X公仔箱論壇3.熱滾水，下蓮藕煮至回滾，再下乾魷魚、小排骨熬煮20分鐘。
' w' R% P" R! {" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R, P: ~& _5 k* y( \8 l% P S公仔箱論壇4.同上鍋，再下蒜頭續滾10分鐘後，下米酒、蔥段、胡椒粉煮勻即可。1 t. x9 ]" V5 h- G" z
tvb now,tvbnow,bttvb, _; s3 O: m8 J; T7 I% W
提醒民眾，因為冬季的溫差大，氣候乾燥，如果身體缺水，血液就會容易變的黏稠，大大提高血管阻塞的風險，所以天維持血流暢通，最好多補充水分。
& v& `4 d/ M9 N! }1 m0 W
: n' h! R" |9 s% Y# I: S: V5 Xwww3.tvboxnow.com建議每天早上到中午可喝1000c.c.，中午到晚上可再喝1000，飲水以少量多次為佳，以免飲水量過多增加心臟負擔。, r3 t. ~& J$ U0 A) p7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `2 m" ]9 c# `! Z' S+ R
清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，此時來一杯溫水，降低血液粘稠度，十分有利血液循環，有助於降低中風的風險。
8 Q& N3 g$ n- ?2 c5 t2 ntvb now,tvbnow,bttvb
+ [/ f. c% X& l! r: G5 q4 }; N( }台灣新生報 |
發表於 2019-5-5 10:03 AM
| 
