冬季是中風的好發季節，執業中醫師周宗翰表示，透過食用蓮藕燉排骨或是晨起喝溫水，都有助於減少中風的發生。tvb now,tvbnow,bttvb! H; Z$ x$ S" N
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周宗翰指出，在臨床上有時候發現有中風的患者，但其實他的血壓並不高，可見不只血壓高會導致中風，事實上，血管的彈性對於中風來說也是關鍵因素。
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. F* o4 B# j' f- f- V, _5 etvb now,tvbnow,bttvb周宗翰建議，可以將生蓮藕打成汁，來幫助助於保護腦組織，因為蓮藕藕斷絲連，其膠質也有助於穩定及預防腦部血管的脆化，蓮藕性寒，生吃能清熱降腦壓。
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- W0 B1 n" z1 h, V* h3 |www3.tvboxnow.com若是本身體質寒冷，脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕，此時建議宜將蓮藕煮熟，蓮藕性由寒變溫，來幫助健脾開胃，益血補髓，像是做成蓮藕燉排骨就是很好的食用方式。
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5 T$ U, J4 }7 E; j4 N【蓮藕燉排骨】
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材料：蓮藕300g、小排骨200g、蒜頭10粒、蔥段50g。* B9 }7 z2 F% _8 S X9 G z. c; f3 Y( l
* {# H( o; k) [& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：胡椒粉1小匙、米酒1大匙。www3.tvboxnow.com# a2 r) u0 E# E; S7 y8 f6 w, M) s
, y" m1 N5 w9 N公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com7 e" S" ], C+ v
% k4 t% n- x t" T+ w2 q4 ^www3.tvboxnow.com1.蓮藕切薄片、乾魷魚切粗條、小排骨汆燙洗淨備用。
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2.熱油鍋，下做法1的乾魷魚過油炸香後，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) w% }3 @# Z/ t8 w) Q
* `6 u, r' o8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱滾水，下蓮藕煮至回滾，再下乾魷魚、小排骨熬煮20分鐘。www3.tvboxnow.com/ p. Y& ]. p7 y# B& N! g* t. j
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4.同上鍋，再下蒜頭續滾10分鐘後，下米酒、蔥段、胡椒粉煮勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ?7 U( _4 p7 n( a; E; y; w
6 L- [6 r& }) j# [% j: o$ I( [提醒民眾，因為冬季的溫差大，氣候乾燥，如果身體缺水，血液就會容易變的黏稠，大大提高血管阻塞的風險，所以天維持血流暢通，最好多補充水分。$ K, H6 X9 o, {5 X4 Z% I, m
# I* s; x0 N& Y3 x+ q# {% S7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議每天早上到中午可喝1000c.c.，中午到晚上可再喝1000，飲水以少量多次為佳，以免飲水量過多增加心臟負擔。tvb now,tvbnow,bttvb) v m0 Z) y0 z' v% [
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清晨醒來時，是全天血液最濃縮的時候，此時來一杯溫水，降低血液粘稠度，十分有利血液循環，有助於降低中風的風險。 www3.tvboxnow.com0 M+ ]+ B) P S0 C
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發表於 2019-5-5 10:03 AM
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