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所需材料：
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雞胸肉 ... 2副
S' e, u" I+ M4 a! ktvb now,tvbnow,bttvb香菇 ... 6朵 N: p: t" M# w. `% [( M- N. G
油 ... 2湯匙
0 Z) E D8 g# R' }# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁 ... 300公克公仔箱論壇" ^2 _3 k; Y! ]9 s& C: Q, K# P$ L Z
乾杏仁 ... 1/2杯
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A 料www1 B& m" U1 A K" \# n6 I
1. 鹽 ... 1茶匙
' K0 p. ]/ R2 J# e1 s- A2. 太白粉 ... 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" y9 J0 ^/ f7 \: d" M
3. 酒 ... 1湯匙#tvb now,tvbnow,bttvb- I! Q( \; W/ F2 C, Y
4. 薑 ... 3片- \' R+ h- j8 x" y4 b
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6 I7 O4 X# E9 O3 f( h4 \9 K% k' t公仔箱論壇作法步驟：
. @- E0 A1 E! ~- I A1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；公仔箱論壇4 A4 b: P$ U8 ^" o3 a) ~& M o) L
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$, P. P( t. d2 r* e$ i
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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