芋頭 300克
: [- N) d$ C- {, ]7 p V+ U公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvb now,tvbnow,bttvb; G$ {4 W7 ^. t9 R1 P& q# t
鹽 1/4 茶匙
, {# C4 r' N9 v+ N" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
3 v# W/ \+ H4 L! B2 ^" U五香粉 1/4茶匙
f) D U m# t- T胡椒粉 1/4茶匙
% u" g2 D, H) s. Q j公仔箱論壇麻油 1/4茶匙
/ x8 p, v! r* i; `# P2 O" _www3.tvboxnow.com豬油 8克 (可用粟米油代替)
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4 |% A$ s* |' r( t" [9 z- A醬汁 Q5 ?5 s9 i& h8 w
白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N7 x. A- r% n+ @, z
片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb+ r* \/ b ^+ C0 K
喼汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb# a! G7 m& \/ H, T& g! Q% a
茄汁 20克tvb now,tvbnow,bttvb4 A" M6 d: I. r8 R! l$ k/ J
水 15克
: _- c: x( C8 c; @, _8 g6 Y: s鹽 1/4茶匙公仔箱論壇3 M7 V& w3 I, D/ C* Y% i: k m
5 u" l. {( S- `( E) z
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
" M& z) g Y( \( s6 C6 R2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
; w( o* W3 E+ q3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 1 o+ C, f& b( z$ S
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {1 T" C. `8 b/ q j
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" T, Y* [: i
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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