芋頭 300克
" S/ o. r5 d. z' ~. O0 j熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)公仔箱論壇$ M% `+ S7 y) n$ H, H$ A" u" [ c
鹽 1/4 茶匙1 l2 `% r% g' }( u4 }- f
糖 1茶匙
$ p7 K8 c% V1 ]" J/ [, btvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙
& r& O. l* T) `) w# S9 J4 i; n胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]0 ]. g& e, | R2 E |) [
麻油 1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ O4 {& H3 V. q. T S
豬油 8克 (可用粟米油代替)
6 g. m* L E1 m公仔箱論壇
* {) j+ O; }6 ?% C7 P醬汁
# P' @6 F+ r, h! `白醋 40克. |; g' M7 A1 {% M. f
片糖 35克% d/ w, x" E' G# S1 H1 G' f! ]
喼汁 10克
$ q8 M% r: i+ x9 q# q3 c6 o( j d6 P茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 K' p2 Q) {# E W
水 15克
1 L+ m* U4 y* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- H0 B h+ S4 z
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要% b" _$ c3 a2 C+ t" x2 ^* {" d
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘www3.tvboxnow.com6 Z9 d4 s" ^: h. j6 c7 X! A1 u
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
& |! V4 i/ _! v4 s, D; R4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸www3.tvboxnow.com) c' Z, j) L" ^6 a5 [8 L5 I
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
8 E8 _1 X9 }- S& V- F5 G/ t& q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb! u) ~2 K/ ?5 m
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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