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[中式食譜] 芋頭魚

芋頭    300克公仔箱論壇5 u0 w: O! O1 }! `( ^
熟澄麵  80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g); t6 V. a2 C8 B$ k0 ?; Q
鹽  1/4 茶匙公仔箱論壇$ ]; J+ a- ?1 N/ g8 z* D
糖  1茶匙
& c9 ?8 ~2 E* c1 d- Htvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙www3.tvboxnow.com  l( }, n+ `" ~, f
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K- I! |; \2 X' X
麻油    1/4茶匙
, c6 v+ b: D) F( q" Z# v% D豬油    8克 (可用粟米油代替)
% s: X  \1 C! _' |) t( r! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b4 Q, ]) a# L: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁公仔箱論壇. w" E# y# l% L2 i  ]: @' ~
白醋 40克
* G- t; R' K0 ]$ R9 v$ i8 V/ O# j- htvb now,tvbnow,bttvb片糖 35克7 g  V6 f( E) K- P3 t. Y" Q
喼汁 10克
% k# A" a1 z, O" |5 [7 n' [/ cwww3.tvboxnow.com茄汁 20克  \9 W% {) x4 x
水    15克tvb now,tvbnow,bttvb, }  M8 _" a0 x  x3 I" }; C) y
鹽    1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 ^9 K2 P/ Y( _; Y: N! i
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇3 d. J8 Q  Q# T1 y
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘4 b$ k6 |4 Y/ A  v) |
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
% v3 s; F+ M- g2 [; @3 P公仔箱論壇4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸. ]4 c; U7 I5 p, k
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
  P- m/ l! Y3 ]% I8 Qwww3.tvboxnow.com6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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where can I get the "fish cutter" look very cute. I love it.
you could use cookies cutter.....
睇見d圖都流晒口水
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