芋頭 300克公仔箱論壇2 F( S4 s, z1 k; W2 ~
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)www3.tvboxnow.com# F7 n' q5 x( r' D$ ~+ D
鹽 1/4 茶匙
% I M" b' K' {7 \糖 1茶匙
- n) O$ R) a. R% h五香粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 m# m' w- ^' Q; _6 h: a) b4 W
胡椒粉 1/4茶匙
: {' \, T1 j( |4 ?- t麻油 1/4茶匙
+ o1 O3 \3 X) C1 |1 |2 [4 q豬油 8克 (可用粟米油代替)tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 J/ n" D7 z: ?
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醬汁www3.tvboxnow.com* I+ w( @' L8 U* |* O* N5 Q5 [+ d% C
白醋 40克
4 p& H. Q- ?7 _4 Awww3.tvboxnow.com片糖 35克tvb now,tvbnow,bttvb" U: I3 r( g U; y Z
喼汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~ j( i5 a4 l3 `/ W ^
茄汁 20克公仔箱論壇# Y/ \7 F* y) j' L. R h: F
水 15克9 f" \( F2 o: \" H( b% r X
鹽 1/4茶匙
& o8 a4 @! D; z公仔箱論壇
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9 T( u$ x& \5 P) ?4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要8 u* n) u& D& Z
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘www3.tvboxnow.com2 `& ]; V% @! P; t, |# h
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
0 W& i: `1 n8 A! C8 L2 _4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸) \% }' W8 R3 m+ o/ V% h/ k
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
( z6 \. [3 ]9 J7 f1 u4 ]/ p1 }6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb, C/ k) F% G5 q$ n
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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