高筋麵粉 130克www3.tvboxnow.com7 a+ M/ i8 W1 @' d {
蛋 85克 ; r: k/ n' z* G' r2 U/ B, E. E/ k
麥芽糖 80克
" |- t9 A2 }2 \5 [8 Y& |- i' ?tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 150克公仔箱論壇( `* Q n5 Z; G. ]. \0 _
水 65克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 R6 I' _, O% X" V+ C7 h$ U. |
白醋 2-3滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! \9 b ?7 L, q# `, I
發粉 2克
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( q! y2 E% h% Y0 z0 d1.麵粉 + 蛋 混合，搓成面糰後，碌成約2mm厚薄塊
; c0 S6 D/ L, t0 c4 Z7 H1 A公仔箱論壇2.再切成約2cm長5mm闊幼條 (大小可隨意，愈幼細，馬仔愈實心) 2 G5 O# B4 H: R4 R! m& i
3.煮滾油，將面條炸至金黃色， 隔乾油，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb( s4 w2 P+ j( V4 l+ y4 T8 d# I
4.糖膠材料全放進煲內以大火煮滾，至杰身轉細火，倒入面條，搞勻， 離火 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a* J: a- K, a1 D8 z5 F
5.趁熱將面條倒進定型模具， 壓實。 放涼成型後， 離模，切件即成。 |
發表於 2006-12-30 01:06 AM
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