 ; ?: h; x( R: x9 B# L u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p$ i9 Y+ u7 B y: O6 K4 |& u# ~9 O
 www3.tvboxnow.com+ p% c3 B8 }0 `1 w- Y
1 ?1 T5 B. u3 }/ ^) [/ {) R" Y! F
( j/ E/ W9 X& d) ~; ^5 `! i公仔箱論壇
* G7 f' m {; `5 H6 p1 E3 k公仔箱論壇材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。公仔箱論壇( J$ z7 }- v: V9 D
. l( V6 r S. m I8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。) Y; r% l( ~, J E
公仔箱論壇7 L( Y. e" E7 c% B" g3 `' u2 e+ `- m
醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。; B9 a3 ?) x6 q& ~
) R+ O! \0 k: x7 F( R# [
做法：
) Z5 u- A) d3 |. k. h1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；www3.tvboxnow.com3 M+ ~- ]6 C T
2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；7 K' h. c7 e5 y" r$ Y; T
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
; |& C2 g4 n3 p {: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。) k% F2 P9 x# |7 @# f
" \. r: ?% Y- p; N1 v7 f3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：公仔箱論壇& {9 S+ x. I1 U% i* d; m
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
& }# B8 Y+ [0 g; Q: ?www3.tvboxnow.com2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
| 
