 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?4 k: q! A2 i1 S
5 h9 t) i0 k f4 }
" J0 e* {$ I3 ~3 N& a+ gtvb now,tvbnow,bttvb
5 T4 r7 G/ ?3 d3 u+ W- f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j; L- G3 I3 u9 z% h
/ m) S; S0 o3 \+ Z0 S% d$ C材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。
4 t0 ~) D$ ~3 F( w# w& m( l8 p" ^tvb now,tvbnow,bttvb) u: `& ?4 u/ R# Z" L
調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
+ r( t) T6 W3 T/ s9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 L* ]' i" @' q, q
醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。. H' r7 b" L9 ]4 ~
* A( x/ k7 F% b/ Vwww3.tvboxnow.com做法： www3.tvboxnow.com7 S* W: F; a' o& I- K, H8 F6 `
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
/ @8 O2 {" }; }4 ?0 V/ `9 e2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；
2 v& ^1 U2 t, E3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；
7 k, a' T+ K4 U. J1 T5 ~+ E6 ~www3.tvboxnow.com4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。公仔箱論壇6 a6 |. c* ~! F5 ]
1 o1 r5 P3 u( F# n% G e! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
! N0 m- f& X, j1 c# J( O; \8 O公仔箱論壇1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。
6 z e; b f3 G! v) Q6 Fwww3.tvboxnow.com2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。 |
發表於 2008-10-13 08:02 PM
| 
