 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& w) m. B+ S: C' I7 P
1 Z0 B6 j8 O( F% w材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
0 y- X @( \! i公仔箱論壇
2 Q( C. G: ^: x7 l qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
% V; s5 @4 u6 hwww3.tvboxnow.com3 e- B) v! m" C$ W' @" e) a( t
調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。
9 R7 k" I! q% Y: @$ e& Utvb now,tvbnow,bttvb
' y; p; ]* H' ^7 @8 W公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 [" x4 _) ^& D9 R+ c. R O% W
k; e2 F, _& {: ~* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
* m6 r! o( W1 B# j3 p9 Htvb now,tvbnow,bttvb9 b4 q" T2 A( {0 n9 q" ]" q
2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
8 |% u2 j/ }* o" j, P- C2 Qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 _ `3 `! _: `3 y; n# ` |. |$ q6 P& ~" ?
3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W" u `4 P7 k: p& a
; W) A9 c8 Z' J
4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。
/ B! G6 w5 K8 q0 rwww3.tvboxnow.com, L& l; l/ K) g M/ P& D. S
. r/ Z6 l3 B% _3 Y3 e
Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.
) ~( _. }9 B& e' {' R+ Q6 ?
8 x$ Z4 _; R K$ n6 L+ ZMarinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
/ ^; }2 ?7 P- Z/ x7 _# B3 v& g* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# o4 X: X. \& E" U7 ^9 N% C
Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.
# s" v& ?( y7 v0 y. E6 qtvb now,tvbnow,bttvb& e8 x+ O2 y. E8 [. v/ |( l- e
Steps:公仔箱論壇& [' b$ M- F- D% z$ O
- C/ }5 L' @4 d$ X
1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
7 ]4 i! h5 O; W# [公仔箱論壇
a% U' f8 m% Z v8 k. Xwww3.tvboxnow.com2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
& n) y- ?' c6 d9 W& Ewww3.tvboxnow.com
! O1 Q; a: E3 ^1 \9 g2 |www3.tvboxnow.com3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
0 I! ?# B- @8 Ftvb now,tvbnow,bttvb4 D& F |, r; I! \ {4 J
4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
| 
