【基本材料】 7 P; O" b" f# w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ S8 V: B/ q; {( a
〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾3 Y7 v- b- k5 ]9 Z" y- S
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清; D% T# b1 U: R" N
! E0 v5 h, b, l7 R- `' u〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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, x$ t( }+ o3 I【制作过程】 公仔箱論壇' Z3 E4 e, j& P* i9 ?! z: h' x
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 M4 Y. A8 o( f3 z+ p* z! y/ e$ A- h
( Z: }1 S- A7 X' y& \, i(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。5 P ]" \, k) Z- b+ o$ {! H) e" W4 C
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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