【基本材料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) e5 u% T7 q6 O: N
# F( d" b: c4 ], X/ ^〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 n$ U! T8 ~5 l* ?9 s& C& y7 L
. u" z( |' T+ z. V5 i% ?: Jtvb now,tvbnow,bttvb〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤
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5 L' _2 y/ W$ G/ c# A2 v* {9 `- F# U公仔箱論壇【制作过程】
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8 h4 i% f- u9 w$ H+ y1 Y/ ]! ]* v1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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