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[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

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: k* h7 s) W+ B- w  @; btvb now,tvbnow,bttvb小号鲈鱼一条 、鸡蛋。9 S+ ?% T! P1 l9 w0 O

; v+ f/ Q1 C1 c0 l2 F调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z2 c/ w5 `4 q2 I0 P3 @$ b
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。tvb now,tvbnow,bttvb6 A1 z- x( l! G! ]/ p; [

. a! f0 t4 A2 wwww3.tvboxnow.com做法:
: H6 A& p; M- y/ R1、洗净鲈鱼,在鱼脊骨横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜,葱和香菜切成段,姜切成丝。6 e$ t& Y. d( v8 `- B

; D9 N4 A; J( e2 J8 Btvb now,tvbnow,bttvb2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝,鱼身上放些鸡油,加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。公仔箱論壇" R5 D  V) O* m2 P
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3、将2只鸡蛋打入碗里,温水倒入碗里,用筷子顺一个方向搅打一会儿
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, |% ^) Y' B3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁,放回锅内,将打好的蛋液倒入碟里,加盖再入微波炉加热中火5分钟tvb now,tvbnow,bttvb3 p- G! I  P$ }6 j2 I
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5、热锅添入3汤匙油,爆香姜丝,放入葱段,倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁,拌匀,浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可,就着烙饼吃就更棒了。
谢谢楼主的提供。。。。。。
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