[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：www3.tvboxnow.com; W; c5 R* z7 k3 R5 j, g! p' y
蛋（Egg）3粒
( d! S& d9 g6 Y6 x/ S7 A( d, ntvb now,tvbnow,bttvb糖（Sugar）100克tvb now,tvbnow,bttvb, w) T. m4 Z9 M
牛奶（Milk）200克# A  ]! C  C: R# a6 Q
麵粉（Plain Flour）160克
" o( L0 A* @) |9 F( J3 y. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打（Baking Soda）1茶匙' W1 c9 J  Z! }2 C
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材料Ｂ：
- ]: ^- C* B1 Y' e糖（Sugar）60克
5 b4 V9 |+ K; t" e9 S- c1 a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克( Y' f& n: |7 {& C) M3 B& L

0 |, F% E( c' ^& ?! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* s, ~- u6 h4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
0 m3 O( u5 o% E, N3 I+ Xwww3.tvboxnow.com2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。公仔箱論壇3 O7 H- O' R" ^6 F. C" C' n9 F( E
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。www3.tvboxnow.com% G, J, N0 s1 Q# _: T
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

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