（以下材料可做20份）
& ]; C8 Y0 s3 H. ^3 O* l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k/ z" R/ E; l6 n! w公仔箱論壇材料：
% a# F/ t. d- i3 s! A6 g5 O% ?) b/ ?& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉（Corn Flour）50克1 ~5 ^# S+ `: l8 ^
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
) u: h4 L4 p7 h0 @% X# n# }, v牛奶（Milk）250克公仔箱論壇: F3 v4 T0 |1 x; Y1 X: f
椰漿（Coconut Milk）250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" P x, w9 u {. v9 G
糖（Sugar）80克
( h8 d* o* ]- L& R; w" O' v椰絲（Dessicated Coconut）200克tvb now,tvbnow,bttvb& U6 _. o* ]& t/ x
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做法：公仔箱論壇9 F/ D# q8 Y1 d: r% y. R- o( b( ?) \
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。公仔箱論壇! o" R9 M Z0 m4 Z R
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。公仔箱論壇1 ]- U9 O2 E3 y/ d2 e) t
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。1 I5 {. R, O2 n+ E7 p O. r! _/ j
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，公仔箱論壇: s: u) V, t8 l. E
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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