（以下材料可做20份）www3.tvboxnow.com3 ^; p" c7 c7 V2 r
7 k$ }+ b" S' u2 f( t( P公仔箱論壇材料：
0 A S. r# y2 Q! A: w5 o6 xwww3.tvboxnow.com玉米粉（Corn Flour）50克
. U0 y& y; v, itvb now,tvbnow,bttvb綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
- r, ?5 H ^3 @8 @7 }* y; R' n* H4 P" K牛奶（Milk）250克
j. [3 a% y, [: S) G$ s" u公仔箱論壇椰漿（Coconut Milk）250克
! n3 k2 c( W4 _. _ G7 D0 Y7 o6 z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克
4 w+ [0 p3 X6 y5 F8 T椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：www3.tvboxnow.com% U7 k F$ e4 H- l; e' a
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
- b8 t5 D$ J6 q& @+ ?+ g5 S3 S0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
, x; B" o( J' ?4 Y' [5 ~1 Y, Dwww3.tvboxnow.com3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
6 A, J* t: n3 b( ], vwww3.tvboxnow.com4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
- Z/ I) h/ ?8 w: [- U: { 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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