原料：肉糜，胡萝卜，青菜
7 M0 P/ A* K; u# d8 ~. h6 ]; b& B J- g
' x) `. v& _: r( g! X4 B4 Lwww3.tvboxnow.com 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
/ S" M4 E, {/ Q6 V公仔箱論壇公仔箱論壇+ M1 S& g' O: q2 m4 t
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 m/ z" d; }& c
公仔箱論壇4 a; ~2 \& R" M+ B+ Z5 R0 |2 k
胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水" j1 G; U% _) M4 B M& s$ {% r4 U
3 G& o6 J7 W% K j1 m2 v+ {
将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
; k8 k" j( L% }1 t3 h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 |) j( Y2 ?1 u
相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
; C4 ?7 D) A. J; J公仔箱論壇9 A4 H5 y7 z' j* Z9 @
净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油tvb now,tvbnow,bttvb' y {, \1 f. \! t9 b
! i# h" X9 b# S( N8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底公仔箱論壇) o& y l! |& |, v9 U
tvb now,tvbnow,bttvb! `3 v8 }; d- e8 x2 }
加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
# B+ h) m! w C
6 c$ p9 y) K0 w% b& s9 ~# ? 转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
| 
