營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
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} V1 \6 O$ r, ttvb now,tvbnow,bttvb你是不是也這樣……5 M. y( M, m, `; \' F- X) O6 t! M# h
3 t$ h; }/ n! c; G( G8 L公仔箱論壇總是疲倦、提不起勁？tvb now,tvbnow,bttvb7 M; T$ V4 j W1 `( o0 r
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？公仔箱論壇' H( M* x3 M# X6 m0 C3 m9 d
體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？
. @5 ^' F1 n0 I1 ?看起來比實際年齡老？公仔箱論壇% K; S, S, N8 o
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！
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營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。# R, ]1 T5 j1 V1 q" N
! c5 v9 v. v* A, z0 m5 ]4 i0 d! Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 精製白麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 D1 G. F$ [5 o, P# @
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。9 i- ]# q& X- i3 ]- E. L
: A( R8 C s _: L! [9 ?# X" e, v8 {公仔箱論壇2. 白米
# C6 \" f+ ~5 g, A, ~ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。
$ B; R- @- M7 i {. L: h- x' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e( Y2 v W u, p- }4 R
精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。+ ? } k. Q; w4 f
1 R4 f9 a& i3 h8 K" Y" s& D% m3. 澱粉類蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb* L6 x" v) b {9 X3 R
把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。
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% r7 j+ j9 B& V4. 高升糖指數水果& z) n. `# @ T! |2 b' u6 ~* j/ L
如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。
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我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。tvb now,tvbnow,bttvb2 r- |( t7 j" q
0 Z" s& v5 N& H* D0 y+ P9 P5. 加糖的乳製品
8 e5 m& W2 g+ d; d' etvb now,tvbnow,bttvb乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。www3.tvboxnow.com5 m* N9 x$ O- i5 ^: E
3 b) a% K/ A. x, a- ttvb now,tvbnow,bttvb許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
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6. 果汁
& N. b' M6 X1 b2 h9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。
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% z ^- A) E& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。
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: M/ [% T H: A8 y: Q" j4 r& I. O7. 碳酸飲料
4 i* s8 _% i# z9 | I3 ]. ?www3.tvboxnow.com不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。; { f! B$ H! G0 Y
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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