[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 www3.tvboxnow.com0 y, y4 X' G2 Y; v
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除臭篇 tvb now,tvbnow,bttvb9 c! q7 C! }, J7 [. I5 F) w" Y
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; R: j$ f; K3 F

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb! n; @7 I0 P! C0 \; ^: O

微波爐公仔箱論壇1 G. t3 X. R0 @
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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。

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再將杯放到微波爐當中。 tvb now,tvbnow,bttvb- K! X( Q4 Y: t- F. p' m9 {
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 8 ~5 S) E! F' ~% {8 s  E" O$ X$ X
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烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ `( a' O" s
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。公仔箱論壇+ B0 s+ c8 j0 M9 S4 i6 h7 j

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。 & Q, R" B4 r% X$ E

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d4 i% E: W+ K6 s! A
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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 www3.tvboxnow.com  W7 _0 y2 }4 ~

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將柑橘皮整片取下。 www3.tvboxnow.com$ e# b, ]6 ]1 U& \
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 www3.tvboxnow.com( Z: K* M6 R) |/ V4 B: I2 F  I) ~
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靜置法 www3.tvboxnow.com; _) a% [- n" j' E" c* K$ ~/ f
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w0 C2 ^$ {5 E% V7 I( V
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 4 B- _5 \1 R7 _9 V- f8 g9 e* V
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭公仔箱論壇$ V  C& @1 `& W- t
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沐浴包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X& F! S# u# ^. Q
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。 www3.tvboxnow.com# X  k  a4 ^+ b6 Z/ m
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小秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb; A/ p) K/ R, s5 P6 K' y5 B3 L
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。公仔箱論壇% i$ s; K5 c4 \" t

芳香蠟燭 tvb now,tvbnow,bttvb* @! v6 @; _4 Q/ J( \- f9 r/ f% `
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把對切成半的柑橘底部切除。
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 . q$ L$ N9 e' M$ b$ X# b. j+ J. d

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s' T; y3 m' @, f* c1 k" L

完成 www3.tvboxnow.com8 l/ B; U$ r& N
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 ; d9 f4 v' b- ~8 r+ `

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。公仔箱論壇& o3 `6 ]4 b" v
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濃縮柑橘蜜 7 o- A& i% D- q3 I( A
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜
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去皮後果肉切成圓薄片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' F1 ?; d' z8 Y/ y, d
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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb! H- u! H2 @" t4 S6 h( C. A/ A3 p$ P

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 tvb now,tvbnow,bttvb3 L: ~( |+ C7 m3 O. }
生活達人吳清風 www3.tvboxnow.com2 V' x) {5 @( b5 `, K
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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