早安健康／黃雅芬報導
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+ A0 y3 X5 x8 S公仔箱論壇一般認為「尿酸」與「痛風」是相關的，大家都知道尿酸過高容易導致痛風發作，許多證據已經發現過高的尿酸與一些代謝疾病有共病的關係，血液中尿酸過高會使尿酸結晶在關節內沉澱而引起關節發炎，而導致「痛風」。然而，高尿酸除了痛風外，也會傷害腎臟，導致慢性腎臟病，甚至增加洗腎的風險。 www3.tvboxnow.com" j' Y: T3 J7 k0 o0 n- v& p9 b" u
6 [; L7 o- G8 r5 g* j5 bwww3.tvboxnow.com在工作壓力大，消遣活動多的社會，國人飲食偏向多肉、油膩食物，加上應酬飲酒多，使得高尿酸血症在台灣成為盛行率高的慢性文明病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 k7 I. w& u7 j+ E) U
+ n$ _/ D2 W' S% } V' {) O3 S尿酸過高會痛風嗎？尿酸、痛風與普林的關係
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- d/ |6 e! h3 M9 d0 k) ?& `公仔箱論壇痛風是什麼？痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。有高尿酸血症的人，約有5～18％會痛風，因此尿酸過高即是痛風的警訊。
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# N) K% U! _0 R5 O' c dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風病症4階段：無症狀高尿酸血症、急性痛風性關節炎、不發作間歇期、慢性痛風石關節炎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! E/ N1 K/ A# ~* l7 s4 x7 L3 L
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無症狀高尿酸血症不需要藥物治療，只需注意飲食及生活形態的調整，但大多數常發作的痛風患者，仍需要借重藥物控制血中尿酸。
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尿酸過高的尿酸值：tvb now,tvbnow,bttvb8 c: r# |! O7 O* X% q0 v
+ W! q8 n+ L- E6 o6 ~www3.tvboxnow.com男性>7.0 mg/dl
6 {. y8 I+ Y1 G2 L$ z, q女性>6.0 mg/dl- Z0 `; q7 p0 R( c( [, d6 [$ n8 L
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尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。 公仔箱論壇: C' T( o- J9 I. n5 y2 y4 J
" a% r# t6 a& t2 L普林是食物中的核蛋白在體內代謝後會形成尿酸。在身體正常機能情況下，普林會進一步代謝成尿酸，並從尿液中排出。但若吃了「太多」高普林的食物，使身體無法正常排出時，就會導致體內累積過多的尿酸。當時間一久了以及高普林的飲食習慣頻率一高了，就容易導致尿酸產生結晶，沈積在關節處，就會引發我們俗稱的痛風。 $ t9 g2 P, k4 s* g+ ~, r; k
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普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80％。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
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尿酸過多的原因
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什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因： tvb now,tvbnow,bttvb# d4 m3 Y+ C! v6 P1 S* e
1 J8 b C2 c9 ^! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸生成速度增加（尿酸製造過多）
7 t2 G4 o7 u5 I% c Q/ x& D, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 Q9 T) a2 l) g1 E' V% E
高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
* j- p8 I- B7 I% N$ B4 A0 H公仔箱論壇壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。www3.tvboxnow.com( M7 N2 a M+ W
含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74％。公仔箱論壇" _% x: Z8 `8 O# Q: v4 Y! T6 D8 l
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，因此減肥應循序漸進，以一個月1～2公斤為宜。+ B/ h7 M* k- d9 {9 E% O
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尿酸排泄速度降低（尿酸排泄過少）：藥物、酒精或肥胖等會抑制尿酸排泄。公仔箱論壇* a1 ~! ]' \0 O7 C5 _
( g# X% \5 x: a: p5 _9 [' G! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。
* l" I8 {% W9 kwww3.tvboxnow.com肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
) }4 e. J" f$ N, V0 d& Y/ m7 Lwww3.tvboxnow.com飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。
Q5 ]/ J" E0 J5 ^8 C腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
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1 w/ g8 i; K' o/ i( ~7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。容易尿酸過高的高危險群：男性中年人、肥胖及嗜酒者居多
$ H0 _# f- w4 F, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a' n/ `8 |( I. p+ }2 N8 T0 Ntvb now,tvbnow,bttvb痛風主要是發生在男性，女性患者只佔5～10％，且通常在更年期後發生。還有遺傳因素、肥胖者及嗜酒者容易患痛風。 $ T6 k4 D6 y, L5 i
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尿酸過高在冬天常發生？為什麼常吃火鍋會讓尿酸過高？ tvb now,tvbnow,bttvb! F' D9 B- D0 E7 ~! P2 U0 ~* i* s
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常聽說吃火鍋會尿酸過高，其實這是因為湯頭裡隱藏痛風形成「元素」！這一類「看似很補的」湯頭裡，有太多肉類、海鮮甚至內臟類的食材，再加上本身湯底可能還用了各式各樣的調味料或高普林材料來熬煮，導致終究成了含高普林的痛風鍋，可能有尿酸過高的疑慮！' c* q8 q! O7 `
4 x2 z; y; X* i- \' ]% g- @tvb now,tvbnow,bttvb尿酸過高的併發症
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長期尿酸高不治療 恐罹腎臟病 公仔箱論壇; b0 Q2 a& r+ I( P" r+ O
& ~/ `1 R8 O5 S/ A0 Y6 z3 U% `6 o公仔箱論壇痛風性腎病變：血中尿酸大部分是由腎臟排出，一旦尿酸值反覆升高，就容易產生尿酸結晶而沉澱在腎臟，造成腎臟的傷害。
9 T# T2 M% c8 [ {; Y9 Z+ a痛風結石造成尿路阻塞：尿酸升高容易造成尿酸鈣結石，結石容易造成尿路阻塞而影響腎臟功能。
& o1 { b. c; m' J+ R; T痛風最典型症狀：痛風一詞的由來是發作時如同一陣風。痛風發作時，大多數患者會覺得非常疼痛又灼熱，這類型單一關節的急性發作是痛風最典型的表現公仔箱論壇1 s, h" H$ H2 M& L, C) ^, Z% I
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尿酸過高如何改善與預防
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飲食調整： www3.tvboxnow.com- |+ a/ i% O" A0 U* Y) s) ~+ K1 t
a.高普林食物少吃 ：動物內臟類、蝦蟹海產類、香菇等、魚皮、豆製品和濃厚肉湯等盡量少吃。 ; o& M$ y1 y4 w9 A9 D# O
b.戒酒：酒精會影響尿酸代謝。
! C2 |; A: M2 ?4 `% b/ G) Iwww3.tvboxnow.comc.高脂肪食物少吃：少吃動物性脂肪和油炸類食物。- t; k4 j# B# F$ g# l' w
吃火鍋時以牛番茄、小白菜、南瓜等蔬菜和優質澱粉取代大骨或海鮮來製備湯底。
# o7 c1 [. m9 \6 K蛋白質來源不管是肉類或海鮮不過量，每餐食用量為2～3兩（約為女性手掌一半大小，手掌厚度的量）
( Q Z; o6 T* A* t2 B9 Nwww3.tvboxnow.com脂肪含量高，也就是俗稱油花多的三層肉、五花肉、東坡肉、內臟類以及火鍋料製品盡可能避免或少吃。由於脂肪攝取太多也會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。 @' w* K' s. Y m$ V
飲用湯品1～1.5碗為限（最好可以1碗250CC為限）。! o1 z+ L" I0 o: Q. P
多喝白開水可以幫助尿酸正常排洩出來，就可以避免沈積。www3.tvboxnow.com4 T8 p2 r3 P: \! }
控制體重避免肥胖。
% X2 G, `* z0 w2 L% ~: ^養成運動習慣：適度運動可促進血液循環，有助於尿酸代謝。 |
發表於 2019-6-14 08:59 AM
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