' b6 n# r* x# v! t2 o, |材料
3 J4 B# `0 I: I! K* T; ^: j. N牛柏葉 500克
% Y! P5 ~( k% H2 F9 ]薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, ?: x- v' n8 @
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調味
) O- n6 o; V$ X2 n2 `蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O( d9 V8 R. {6 T. H
生抽 1湯匙
) g5 ^+ C3 w/ u9 f2 a糖 1/2湯匙
( m# D4 U* I: @% D6 {# @5 Y公仔箱論壇酒 適量
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3 w) \9 `& a, `; q" k4 J! x( g做法
) q0 D, f3 V# Y- s; r* Gtvb now,tvbnow,bttvb牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。2 L% s K% w# q1 t' ^
炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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