皮材料 : 50 克糖
~! M: s6 L n0 b% O$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9 件) 240 克麵粉www3.tvboxnow.com/ G- b! n- v/ C, \2 C, c4 G
4 湯匙蛋白
* P- K% k4 g8 D* i2 b% Q1 湯匙菜油tvb now,tvbnow,bttvb, E7 z2 ^* Y8 s, ?
3 平茶匙發粉
4 N8 Q! p, l: c公仔箱論壇85 毫升鮮奶www3.tvboxnow.com3 n9 s/ K3 h8 S, m$ U
# y: y% r( `' s$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡 料 : 20 克糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r, i/ M6 |) {, r+ E' [/ {
1/8 杯鮮奶
- V$ H, x8 ?/ S1 y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30 克椰茸
% J; |) e$ M( _% @1 _! o' y/ C6 L公仔箱論壇6 隻咸蛋黃www3.tvboxnow.com- \+ @2 |$ f6 C& i" e
60 克糖冬瓜
+ @: u8 e/ ]# G9 [. ttvb now,tvbnow,bttvb30 克吉士粉
4 Q- R8 V) m$ Y! R3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1/4 杯牛油溶液
2 ~, O7 |% i7 v3 C# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y' F3 F# n* m- R5 Q7 d& ?做 法 : (1) 麵粉與發粉同篩於大碗內，在中央撥開一穴，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @8 m; m& Y& u/ x3 O2 s8 N
置入糖、油、蛋白及適量鮮奶，拌勻成粉糰，www3.tvboxnow.com2 A2 |2 }( s) `5 N! T
放於案板上，搓至柔滑軟身用布蓋面，待半
h0 b$ X# s- W1 [0 q. B0 J公仔箱論壇小時。
/ q* J# T* @# i2 |! D9 Mtvb now,tvbnow,bttvb(2) 將粉糰分為四等份，用木棍輾開成四片十八9 r& w" X. f" L1 C
厘米方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ Z1 ?5 r* D
(3) 將咸蛋黃盛碟內蒸熟，取出後待涼，切粒備* O! x# p( u2 e3 |
用。公仔箱論壇6 r2 F. S$ `* B( R
(4) 糖冬瓜切幼粒，將所有餡料置入大碗內，拌
2 ]. F" R9 n' n6 `tvb now,tvbnow,bttvb勻後分成三等份。
( h0 ]* s; U; n- P' r- n0 kwww3.tvboxnow.com (5) 蒸糕盆內掃上少許油，再放入十八厘米丁方tvb now,tvbnow,bttvb# F3 n9 K; K- h- W% `0 X( M
牛油紙。
. T: f6 a8 {( C7 _; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 將一塊粉皮置在牛油紙上，鋪上一份餡料，# e, I& x! \0 \) L
撥平後重覆鋪上粉皮及餡料，共做三層，最9 O2 ]/ y& I. @& B
頂一層是粉皮。
4 d4 k8 u/ W9 S& Y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 糕盆放蒸籠內，蓋上蓋子，以大火蒸約廿分www3.tvboxnow.com: h$ j, R0 t1 P( R+ ]7 i
鐘至熟透。
6 `0 J4 |2 Y7 k @* n ~( I) k4 ?公仔箱論壇(8) 離火後取出千層糕，將四邊修切好，再切成
2 N9 h& o6 G/ z. r% m2 o4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五厘米闊之小方塊共九件。
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發表於 2007-1-4 12:18 AM
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