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6 l) N C- J. ~9 i+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! B/ |! R/ X- v* b7 V% o( A
& B& Q$ `$ D; u; J6 E* f急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）6 x9 V; U. ]2 ~+ s5 e: z* A
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
$ I* `0 e1 ~2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
6 @ C% s: w- B5 v# B! d3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面tvb now,tvbnow,bttvb+ d. I! x$ a. r; l7 ^7 v6 R; `
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
' D+ S' m5 \8 {9 Z公仔箱論壇以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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