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~* x& v0 \0 H) J- Ntvb now,tvbnow,bttvb急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味
9 V$ d1 W; u* J2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W* [7 o/ e$ y8 l
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面tvb now,tvbnow,bttvb5 [3 R k( v/ B) N! H/ U
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焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
: K5 z6 _5 k2 n' twww3.tvboxnow.com以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成. l5 P, A* Y8 W: C2 j8 C b
% S7 k7 z3 A- R- S4 Jtvb now,tvbnow,bttvb(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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