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原 料:www3.tvboxnow.com: {; t- u; E4 w) E! \ v( D
雞肉丁50克，新鮮香菇2朵，秀珍菇2朵，金針菇少許，鮮奶油100毫升，烏龍面1人份。" H9 B3 ~! z6 v2 p3 a
蟹子，鹽、白胡椒各少許，柴魚精1/2茶匙。公仔箱論壇& L: S3 e2 E! s8 N; S0 q5 Q u
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操 作:
1 a+ V+ O V' B9 W公仔箱論壇1。平底鍋放油燒熱，以大火將雞肉丁、香菇、秀珍菇、金針菇炒熟，撒上少許鹽和白胡椒，再倒入鮮奶油、柴魚精，轉小火煮約1分钟/ E7 F0 |& n/ O1 K- d
2。將烏龍面煮熟後加到1內，再煮約30秒即可盛盤，撒上蟹子以增添口感。
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所屬菜系: 意大利餐 - 意大利地處南歐的亞平寧半島上，優越的地理條件使意大利的農業和食品工業都很發達，其中以面條、奶酪、色拉米肉腸著稱於世。 |
發表於 2008-10-26 08:11 AM
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