自制血腸公仔箱論壇0 o! z5 I/ K* a
原料：豬鮮血、明腸
3 |- s* m1 J2 }0 z: n公仔箱論壇做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成
, E; F0 E* S: _+ Owww3.tvboxnow.com特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究
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5 F- o2 ]" }0 X. f# R醬大棒骨
% B. C( L, G; S5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
+ W0 [9 G! B$ K5 G$ Y( W做法：醬制而成
. v$ m: h& Z* {9 l1 h. Ywww3.tvboxnow.com特點：肥而不膩、醬香味濃7 W( G7 }/ e+ U$ \
7 O' c. a* c4 ~2 ^2 l$ e7 ?3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 x/ J0 w# p& v
& W# p4 z5 b T, G5 r, L! }" K, Q韭菜盒子
) k7 `7 h) l8 h. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎
- ^7 H+ I. w; k- s: x1 I+ Uwww3.tvboxnow.com特點：外型美觀、口感清香
( x# g7 k( f( z, V9 I M9 `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z1 Y, c% F0 k$ f/ m' n
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松仁燒鹿筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' P7 @% J* r4 |
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁
1 M# A- e% E2 J# q* ^" S+ J1 {www3.tvboxnow.com做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成
- g/ K' S6 M1 c7 j9 B特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效
: V9 w' v) I. P: F5 h+ E! B公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com: Y. v d3 e* d2 }
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滑子茹炒黃瓜香
1 A2 `. _3 R! \# P* e原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，
6 C2 z' j1 R+ F( f* G6 X+ Gtvb now,tvbnow,bttvb有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。
$ z! E9 p: q) L A公仔箱論壇做法：烹調方法、炒溜而成
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# d5 A8 o% A2 a& e/ H公仔箱論壇家傳砂鍋雞' N* A; i# H7 ], H; [- b; h7 _
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法， 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
% `. u( Y; H; n" e特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香
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6 T5 M+ H9 ^+ b( ]" u8 D( X手抓羊排
& q1 W$ W$ f$ M& D8 X2 z原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染
) h" {/ g, O/ o) O O P) G' I1 i做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
& X1 B4 n/ D( B* t特點：干香、味濃、孜然味突出
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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
8 V# H. c1 n: [tvb now,tvbnow,bttvb放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。
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9 G7 I& ]7 `, {' X& h公仔箱論壇粘豆包2 A+ T5 X; E1 F/ m
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 Q1 K6 |- }7 o& P3 s3 N% P+ L0 v
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成, n5 J. c4 H# q. C: h
特點：粘嫩、爽滑、香甜
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發表於 2008-10-26 08:29 AM
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