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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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做法：
8 A0 A- d; c0 R/ x) H1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；0 m5 h; o9 q$ e1 T' w/ l% k
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；www3.tvboxnow.com E# R; N# ~1 | T5 y+ T, m
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面& I. O- A- n% y- A
疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 C% Z0 z$ k4 E: V
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过程图解：' u. Q+ _5 x3 V c& K# o
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+ s8 v& }' q" Q2 d4 ~4 f U公仔箱論壇A.主要材料
# p+ U' q" }6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下7 |* ]; x, s7 e3 ?
D.再加入红椒碎和葱花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' m7 A% ?; Y! B7 m# ?
E.搅拌均匀成虾糊
$ B+ D8 S) o/ M. x) @' ]公仔箱論壇F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形www3.tvboxnow.com, b# F j0 Q) X+ |* J4 I
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k, R& L" T0 D
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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