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免 治 牛 肉 60 克
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9 v: S/ w6 t: [% ^" P) \www3.tvboxnow.com硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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' I7 X! r9 f( l: G3 K( iwww3.tvboxnow.com醃 料 ：www3.tvboxnow.com# A. j/ M9 Z: O$ w" O5 h; \: u
7 i& }6 _% O, m7 G鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 : a6 j& F" L1 F0 g& W' [% p/ o- ^2 d
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# A# p" v: `1 mwww3.tvboxnow.com做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @1 d/ Z* p" j W4 Q) F6 w$ m
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/ E8 a1 L+ d/ y6 D' e$ S* `5 e4 e5 x硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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$ [/ K' }( v% n) P0 o) B燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
- ]" m7 {. x2 g8 W; [/ c下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
- r8 n, h s2 L+ s! T2 H! Z5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 ' v+ a( E/ d6 {- F
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0 ]% A6 {7 ?2 s2 O! |7 x9 Y# qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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