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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

材 料 :
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免 治 牛 肉 60 克 www3.tvboxnow.com3 d$ ^8 t0 z3 ]# q

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) Z. Y% W6 ^+ j) l& H4 Q; g1 s白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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) a- t0 }' C3 j) L' |) W8 Y調 味 :
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ f: }* F- m$ u! H- k) S

2 }" S2 W5 o( h3 b免 治 牛 肉  y2 n3 m" H! F. B

- ^" C: _1 D: `+ w$ T8 G' L醃 料 :
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6 x9 z8 g9 [0 t5 U- P公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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( S( J6 E, {9 g# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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- ^* E* K& R% K0 U& g  k雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇% i* M) {" n* n5 ^5 p$ B

3 R' |& H- n8 w) t- dwww3.tvboxnow.com硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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6 D+ ^4 c. h# O& P& k. M2 V公仔箱論壇燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. B3 F, j4 h! M$ m
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
0 F* ~. U- |. l. f2 \; J至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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9 r% N$ a6 g# O, e! k  }$ Q2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, u* M, u6 e3 k0 w  N- B5 {1 V
貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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