XO醬炒蝦球
/ W% y& R' D3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb: }8 A9 x t( E- R
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]www3.tvboxnow.com n+ t7 y( j: u
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]公仔箱論壇" B$ g: R: C; J4 J7 B: [/ ~
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
0 M4 h/ g1 Z0 o! r; e% A. W蔥 2 棵 [切段]" l8 d8 T5 d: A a
李錦記XO醬 3 湯匙4 w' l) `* |4 J/ d. f8 A
製法
2 g# S/ k4 a7 c# @) q, r2 w公仔箱論壇1. 中蝦用醃料醃15分鐘。公仔箱論壇% r4 Q) n- q- X; S( s# N! l/ q
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。% ?) e' y8 A* J4 o1 r8 d
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。www3.tvboxnow.com }8 N% [) o- g' D
調味
- b/ I2 U0 a5 W& Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料： 6 {3 \ `9 ?& [! M8 r- ^
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" X# y$ i: o8 m, h. b$ r
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 `* o ^( b% o1 S8 |李錦記蒜蓉 1 茶匙6 A/ Y" d( L' E7 v! z( E
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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