XO蘑菇扒鱈魚
- o+ P7 C# o7 e- ?0 i3 o公仔箱論壇材料
* p8 E" I2 `- U# E; H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]tvb now,tvbnow,bttvb; Z4 s, z" l; J" D$ }5 Y8 h( o
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
1 I' |& F ` y5 k4 f4 A公仔箱論壇甜椒 ½ 個 [切片]
" d4 a( [. j; F1 `$ btvb now,tvbnow,bttvb粟粉 上粉用
: {, s9 d* l( ` I) l0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
' Y$ n6 K+ F# o& H8 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
, W' U% B; h$ ]5 o8 y) \2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
7 X- l' g3 n9 e" R) s3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。tvb now,tvbnow,bttvb& d0 _, H) j8 ^% u2 o" U. a
調味
: x$ }# Y" k A! u; { v) mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 2 ?" y" W: R* T2 o9 p
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙- E' g; u1 t9 z5 C# g8 X
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
( R S( k2 h L- e! x' }粟粉 1 茶匙
( W \7 N% T1 G+ e公仔箱論壇水 125 毫升 [½ 杯]& C7 T: X% Q8 I
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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