XO蘑菇扒鱈魚
# T9 p* g) X. T, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇* L! M( P8 J. ?6 |* n
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]www3.tvboxnow.com6 G7 Q5 G' ]: M, U1 F8 f& Q% [& A
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
- Q5 h( s+ ?, P& ?- z" }甜椒 ½ 個 [切片]
! l1 K& V( p i( L公仔箱論壇粟粉 上粉用公仔箱論壇1 ~6 w6 E$ o2 a, s5 |+ w/ |1 I2 C
製法
3 d# i) u* ]; U! Atvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
; g5 C% _7 R, vwww3.tvboxnow.com2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇' T& m0 t X% e. w
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
5 ^) v: G4 {4 w7 W0 r7 k7 M公仔箱論壇調味www3.tvboxnow.com; N2 o: z# B4 |* i
芡汁：
h+ s8 N6 l' x! h6 r9 `5 ~* D2 y; s" I公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
' g9 i( N6 b8 J2 F5 x7 f( D0 }6 ]公仔箱論壇李錦記XO海皇醬 3 湯匙
( q* j7 Q4 p1 Stvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! e5 T6 P/ ^6 |1 h8 L; r
水 125 毫升 [½ 杯]
! \" t5 `. m$ x) _: R8 G( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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