XO蘑菇扒鱈魚
* E: _ T. o; M& q! F) ^+ k Q公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" e* _! N7 l0 l1 V. K" t( ^
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
3 s5 y' R8 M) P7 H& f3 l; N% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇0 I t6 C7 `2 _8 t, s- @( W! K/ J
甜椒 ½ 個 [切片]
* e8 o* ? m( ~6 c) w+ m8 n3 b8 [, m粟粉 上粉用, [! E- X5 N7 Z- Z' U3 q, I
製法www3.tvboxnow.com# s; [% H- b5 o
1. 將魚扒拍上適量粟粉。www3.tvboxnow.com1 z$ `9 b- L0 |$ O; o
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
- z( b0 W% N$ t* m) G2 v4 f3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
. z6 w; o2 m$ I0 {( G% q調味公仔箱論壇; ?; O( y2 d7 K% A' T, X( R
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb' c1 [: R* V: Q9 z A0 s
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
3 Q1 i& X8 }- ]* n5 j4 e李錦記XO海皇醬 3 湯匙www3.tvboxnow.com1 P _( {/ U! h; N8 @) P
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇! L. @' ~4 R; G$ a+ J! k" c: S
水 125 毫升 [½ 杯]
' ]& [& v3 Z$ Y" g3 i公仔箱論壇胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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