三色牛柳卷
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甜椒 1/2 個 [切成 12 條]9 L5 Y, E% W8 r( ?; {0 L9 [# ^
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
7 ?% u7 y) N$ |! f7 c' L- _, @& U2 Ztvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]
4 B" `# e$ W2 }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 S, G% t5 @ q( _2 h4 M
製法
6 l; n: w; V" G' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
* ~( B. _; M& N2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 G* p4 T( ^5 }
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
5 ]- T6 t$ `. q# Z# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* g/ W9 f. w0 V9 h4 ?* v" j
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。4 W% [% S# U$ t$ ]0 G
調味公仔箱論壇7 v& B: P0 f8 ^1 a$ D; }
醃料： 2 ?7 ^; m6 G2 I# D% t3 Y* P' h0 z$ O
李錦記豉油雞汁 2 湯匙, F/ B; R0 i$ J2 U2 ?- r
李錦記純正芝麻油1 茶匙
% w, O( N/ U4 l3 Z( N8 R. x- Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
$ M. q0 P# s7 ]$ g6 b- Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁： www3.tvboxnow.com' L* V) [! ?% I( U6 \3 k: A6 a! w: T
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
- C5 {6 Y6 L) r$ A' F( K! y$ V公仔箱論壇酒 1 茶匙
# y: g7 R. p& Q6 Xwww3.tvboxnow.com糖 1 茶匙( Y2 h- n; G) D7 k5 t
栗粉 1/4 茶匙
& Q. m% Z# D! ?, d水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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