三色椒釀鮮魷
G+ C, c3 } m公仔箱論壇 材料tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 b' d) Z% j t: p9 J: B6 @
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]: [4 r. U. g( L$ O7 [* P5 Z
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
3 z/ }: l5 b0 B: i! n公仔箱論壇蔥絲 灑面用www3.tvboxnow.com: D/ P0 m% o5 ? I/ _# G
製法公仔箱論壇5 J9 Y8 J- y4 B2 H+ h
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
( z1 ~4 l& b8 O, r. V l5 Y0 ywww3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。
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' Q. N# k' [5 l% z5 X芡汁：
! x# h/ h- ?. ~, K/ o0 j5 ? twww3.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
4 W/ u' P3 ^/ E% H% |- b* Xtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙www3.tvboxnow.com; W, I# E: p7 @7 L6 j" n: I
水 125 毫升 [½ 杯]tvb now,tvbnow,bttvb( z- `. A( k; W/ L
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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