五香冬菇蒸雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c/ t# J! D" t: {
材料
' D+ ~/ [+ |* n" H* l8 R1 \5 \公仔箱論壇雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]www3.tvboxnow.com2 i; v" E! Y; w7 z' M; A9 ]
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]www3.tvboxnow.com6 f. W2 Z2 ?; J2 _5 B7 C
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
3 L/ n- ?5 U9 y% h- rwww3.tvboxnow.com紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
, V% {9 i3 ], [www3.tvboxnow.com製法www3.tvboxnow.com. j1 O4 ^- n! t" Y
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
) v6 S& y/ v# x* r+ P5 s2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb1 |4 i" v4 o8 s, _: `
調味
& o3 W/ G @1 `醃料：
- S# z) W" \: M% f0 f李錦記純正芝麻油 1 茶匙
, T' Z5 C3 @) J0 m李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
# J/ n& q' U( m4 W+ ^" e6 V粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
| 
