五香冬菇蒸雞
R+ Q& h5 S# Y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |& D( `1 C, z8 K& g! C7 @
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
6 r8 {( Y: `& H J. L: H! T小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
- M# H' O# z, y9 I# u' twww3.tvboxnow.com雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
3 W& [, ]% W7 E: n9 itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 ½ 隻 [切塊]www3.tvboxnow.com0 U6 s% {# r1 a% ` a8 x) Z8 A/ E/ C; R
製法www3.tvboxnow.com% s y) F; Z' V5 A: p! A% I
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
3 P3 r9 x; e. M, w( m公仔箱論壇2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
5 j" G2 E- p' ^, W! W+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇5 o, Z+ E2 P. d9 m/ ~5 ^+ S6 z+ L
醃料：
$ j" e1 s* I0 C3 r公仔箱論壇李錦記純正芝麻油 1 茶匙
6 Z3 T, X. Y8 ~3 O& Z% R0 c. t, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 V9 N9 p, b9 ?
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
| 
